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良年のみ生産されるウニコの中でもさらに良い年をブレンドして造る究極のウニコ。スペイン伝統の手法を用いたマルチヴィンテージワイン。
110,000円 (税込)
サン・ブリに本拠地を持つベルサンのワインは豊かな果実味とアロマが特徴。ステンレスタンクのみの醸造による果実本来の味わいが楽しめる1本。
3,465円 (税込)
グランクリュ3級。かつてセギュール侯爵がラフィット、ラトゥールと共に所有しており、中でも彼が最も愛したシャトーとして著名。ラベルのハートはその象徴。香り高く繊細なワインで各国で高い人気を誇ります。
44,000円 (税込)
ポポリとカペストラーノの畑のブドウを使用。カペストラーノのブドウの持つ構成とポポリのブドウの持つ香りの複雑味を併せ持つ。どちらの畑も昼夜の寒暖の差があり、美しい酸が特徴的なワインとなる。
3,300円 (税込)
モンテサ畑にアルバロの父が植えた樹齢約30年のビウラ100%で造る、希少な白ワイン。柑橘類や白い花、ナッツのアロマ。トロピカルなニュアンスやミネラルを思わせる複雑で力強い味わい。
4,268円 (税込)
英国王室御用達シャンパンメゾン ローラン・ペリエ社のスタイル「フレッシュさ」「エレガントさ」「バランスの良さ」を表現したスタンダードキュヴェ
13,420円 (税込)
ウニコは最低でも10年の熟成を経てからリリースされる「唯一」の名前にふさわしい逸品。収量はわずか22.5ha/hl。長期熟成を経て、芳醇で複雑な味わいとなります。
100,100円 (税込)
「登美 赤」は、特に恵まれた区画の上質なぶどうからつくるワインを絶妙にブレンドした「凛として、しなやかな」気品ある味わいの逸品です。
16,500円 (税込)
ほろ苦さのある和柑橘と白桃を連想させる香りに、酒粕の様なシュール・リーならではの特徴香。ボリューム感のある果実味とハリのある酸味。時間と共に香り・味わい・旨味を伴った余韻が程よく続く。
5,940円 (税込)
湿った土や鉄分など村の特徴が良く表現されています。ブラックチェリーを思わせる果実味と美しい酸味。
9,350円 (税込)
良く熟した黒系果実の豊かな香りに複雑さを与える樽からのヴァニラのタッチ。凝縮感がしっかりとあり、しなやかさや、きちんとした骨格が感じられる。上品で力強い味わいとなめらかで長い余韻を楽しめる赤ワイン。
5,390円 (税込)
ジュヴレ・シャンベルタンのお手本。湿った土や鉄分など村の特徴が良く表現されています。ブラックチェリーを思わせる果実味と美しい酸味。
9,350円 (税込)
ボーヌの17の1級畑のワインをブレンド。果実味と樽由来のふくよかさ、エレガントさのバランスが絶妙です。
6,490円 (税込)
13kgの小型の収穫かごを使用。区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。5年使用のフレンチオークで8ヶ月(新樽3%)熟成 小さな赤い果実のチャーミングな香りとミネラルを思わせる風味、やさしいふくらみを持ち、ブルゴーニュのピノノワールの特徴が良く表現されています。
4,466円 (税込)
マンゴーや桃、白い花を感じさせる甘く華やかな香りと、非常にフレッシュでフルーティーな口当たり。熟成を待たずにリリース直後 から楽しめます。2019年は果実味、酸共に豊かで凝縮感のある質の高いヴィンテージです。
2,750円 (税込)
9,900円 (税込)
9,350円 (税込)
シャルロパンが2つのキュヴェしか造らなかった異例な2021年ヴィンテージ。村名ブドウのみを使用した「ブルゴーニュ コート ドール プルミエール キュヴェ
9,900円 (税込)
軽やかなさくらんぼやラズベリーなどの赤い果実を連想させる香りに、摘みたての野バラの植物感。イキイキとしたキレのある酸味と、引き締まったフレッシュな果実味が魅力の辛口ロゼワイン。
3,300円 (税込)
すだちやかぼすなどの和柑橘のような香りと、洋梨や青リンゴの青みがかった香りが調和。やわらかくクリーンな口当たり、ボリューム感のある旨味や甘み、「甲州」種特有のわずかな渋みも感じさせる白ワインです。
2,200円 (税込)
サントリージャパンプレミアムとして、津軽産初のピノ・ノワールのスパークリングワインです。瓶内熟成36ヶ月を経て一部の地域のレストランのみの限定発売。数量限定で、当店でも販売させて頂くことになりました。グラスに注ぐと、細かい泡が豊かに立ちあがり、フレッシュなラズベリーのような赤系果実の香り、心地よいイースト香。口に含むと、リンゴのような果実の甘さと爽やかな酸味を感じ、後半には熟成感のあるうまみと共に
7,150円 (税込)
標高７００ｍに位置する岩垂原地区は、岩や石が多く水はけの良い土壌と寒暖差の大きさが日本有数の上質な赤ワインを生み出します。複雑で豊かな香りと凝縮感のある味わいが特長です。
13,200円 (税込)
登美の丘ワイナリー自園産ぶどう100％。期熟成による複雑な味わいとともに、ザラメのように焦がした甘い香りと、ドライパイナップルのような爽やかな甘みが感じられます。
27,500円 (税込)
チェレットのネゴス部門が特別に醸造し瓶詰めしたお手ごろ価格のバローロ。清涼感のある酸があり、赤い果実とスパイス、スミレのような風味が広がる。タンニンも繊細で洗練されたフィニッシュ。
6,490円 (税込)