P4・P5 今月のおすすめワイン
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ミュスカデが熟成することを知ってもらうために、長熟向けのキュヴェを造っています。伝統的なシュール リー製法で、ミュスカデらしい爽やかな果実味とふくらみ、複雑味が感じられます。
1,380円 (税込)
約1000m-1500mの標高にあるメンドーサの畑のブドウを使用し、強い日光、冷涼な夜、雪解け水の灌漑により仕上がるリッチで香り高いワイン。
1,820円 (税込)
ビオロジック認証のブドウを使用。パイナップルなどのトロピカルフルーツやハーブの香り。適度な酸と骨格があるすっきりとした辛口で、余韻にある僅かな苦みが食欲を促します。
2,310円 (税込)
ミュスカデが熟成することを知ってもらうために、長熟向けのキュヴェを造っています。伝統的なシュール リー製法で、ミュスカデらしい爽やかな果実味とふくらみ、複雑味が感じられます。
2,310円 (税込)
2,640円 (税込)
いきいきとしたシトラス系果実の風味とドップならではのバランスの良さを特長とした、いかにもリースリングらしいチャーミングなワインに仕上がっています。カキや甲殻類・ニジマスなどと相性抜群です。
2,750円 (税込)
上品な樽香、存在感のある熟したタンニン、表現力豊かな果実味を持ち、しっかりとした飲み応えと滑らかさがバランス良い味わいを造り出しています。
2,970円 (税込)
赤い果実やスパイスのアロマ、土っぽさも感じられます。バランスの取れたボディとフレッシュなタンニン、長い余韻が印象的。現地では鶏肉の料理、牛肉の煮込み、やや熟成したチーズなどと一緒に飲まれます。
3,080円 (税込)
サン・ブリに本拠地を持つベルサンのワインは豊かな果実味とアロマが特徴。豊かな果実味と溶け込んだタンニンを持ち、若いうちから気軽に楽しめるワイン。
3,740円 (税込)
4,290円 (税込)
近年、ボルドー地方では白ワインの多様性と可能性が模索され、新たなタイプのワインが生み出されています。特に注目すべきは、デュフォール・・ヴィヴァンが造るブランドノワールやシャトー・デュ・テルトルが手掛ける白ワインです。これらのワインは個性的でありながら、ボルドーの新たな産地として可能性を秘めています。伝統と革新が交錯するボルドーの新しい風を是非お楽しみください。
12,650円 (税込)
夏真っ盛りですね！そんな夏に楽しめるエネルギッシュな赤ワインをご用意いたしました！フレッシュで、旨味のあるイタリアのメルロやアルゼンチンのマルベック。標高が高い産地で造られたワインは冷涼な風土からフレッシュで飲みやすい赤ワインが造らています。イタリアのピノノワールやボルドーは夏のエネルギーチャージには食べたいお肉にピッタリ。是非、スタッフが選ぶ8月オススメワインをお試しください。
13,970円 (税込)
白ワイン、赤ワインともに様々なシーンに合わせてお楽しみいただけるよう、暑い季節に飲みたくなるワインをスタッフで厳選しました。夏のひとときをさらに特別なものにするための、贅沢なワインセレクションをぜひお試しください。
25,300円 (税込)