トスカーナ
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土着のヴェルメンティーノ種で造る深みと凝縮感がありながら、フレッシュな風味。黄桃を思わせるアロマとミネラルを思わせるリッチな味わいです。
3,080円 (税込)
黒いフルーツを思わせる力強い香り、甘いスパイスやコケ類のようなニュアンス。味わいはフレッシュかつ柔らかで、タンニンがしっかりしたワインで、赤身肉のローストやジビエに最適です。
古い畑を厳選し収穫されたブドウを、ステンレスタンクとティネッロを用いて、3～4週間かけてマセラシオン、自然発酵を行います。ティネッロとトノーで18ヶ月熟成。
3,630円 (税込)
ピエモンテ州のシャルドネはフルーティーで芳醇な香りが魅力でアルトアディジェのピノ・ビアンコは爽やかな酸味とミネラル感が、パスタや白身魚料理と相性抜群です。ヴェネト州のヴァルポリチェッラは果実味豊かで、ロースト肉やパスタにぴったりの赤ワイン。トスカーナ州モンテクッコのサンジョヴェーゼは力強くエレガントで、ジビエや熟成チーズと合わせたい一本です。これらのワインで季節の移ろいを感じながら、心地よい時間を
15,290円 (税込)
サンジョヴェーゼをバリック（小樽）と大樽で熟成させました。スミレやプラムの香りとかすかなタンニンを感じさせるエレガントな、まさに「高貴な（ノービレ）」ワインです。
7,835円 (税込)
メリーニ社は300年以上前からキアンティを造り続けている、歴史あるワイナリーです。“フロレジア･ヴィオラ”キアンティは、ベリー系のフルーツやスミレなどの華やかな香り、バランスの取れたエレガントな味わいです。
1,632円 (税込)
26,928円 (税込)
リグーリア州、ラ・スペツィアに位置し、トスカーナ州とリグーリア州の境にワイナリーと畑を持つルナエ。 試行錯誤を重ねようやくリリースとなったメトド・クラッシコは、ブドウを手摘みで収穫後、空気に触れさせずにソフトプレスし、温度管理されたステンレスタンク内でアルコール発酵。その後、シュール・リーの状態で8か月熟成させ、26か月瓶内熟成をさせた贅沢な造り。ファーストリリースとなる記念のワインをぜひご賞味く
12,100円 (税込)
スーパータスカン オルネライアが手がけるメルロ100%のワイン。生産量も少なく、常に愛好家によって探し求められているワインのうちの1本です。
198,000円 (税込)
高標高のバディオラから誕生した優美で繊細なグラン セレツィオーネ。赤い果実やスミレ、バラ、白コショウなどの香り。シルキーな酸とタンニン、長い余韻があり極めてエレガントなワインです。
11,000円 (税込)
1435年より24代に渡りキャンティ クラシコでワイン生産を行うマッツェイ家。トスカーナの名門貴族がエレガンスを追求したワイン造りを行っています。カルロ フェッリーニがコンサルタントを勤めます。
自社畑の厳選した区画のブドウから醸造。ステンレスタンクで発酵。マセラシオンは16-18日。12ヶ月フレンチオークの樽(225Lと500Lの樽、40%新樽)で熟成後、コンクリートタンクでなじませ、瓶熟を経て
3,696円 (税込)
地中海の優雅で広大なイメージと、しっかりとした骨格と複雑な要素を兼ね揃えている。オルネライアのフィロソフィー、ノウハウを映し出したワイン。
5,500円 (税込)
1435年より24代に渡りキャンティ クラシコでワイン生産を行うマッツェイ家。サンジョヴェーゼを主体にメルロ種をブレンド。滑らかでスムースな口当たりです。
2,200円 (税込)
アプリコットやグレープフルーツ、花や地中海の低木地帯に特有のスパイスの香りを持ったヴェルメンティーノ。ボディはしっかりしていますが、生き生きした酸によりフレッシュさが感じられる余韻の長いワインです。
3,028円 (税込)
古くからあるクリュ（単一畑）の中でも最も良質な畑の一つに数えられています。ギュイヨ―仕立てもしくはコルドーネ仕立てでブドウを栽培しています。生産本数は200,000本。
4,853円 (税込)
ボルゲリで最も古いヴェルメンティーノの畑で収穫したブドウから造られ、野草の中にシトラスやミネラルを感じる味わい。
8,511円 (税込)
オンブロネ河とテヌータ ベルグァルドのある海岸線の輪郭を図案化したラベルが印象的。かつてこの地を率いたティレノス王子の名前から名付けた魅力的でエレガント、モダンなワイン。
3,300円 (税込)
プラムなどベリー系ドライフルーツの様な凝縮感、僅かにスパイシーでスモーキー。骨格がありワインを引き締めます。ワイン名の「リウ」は、現オーナー兄弟の父アルチェオが妻リヴィアを親しみを込めて呼んだ愛称。
5,621円 (税込)
