P1 ルナエのファーストリリースを味わう
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”Padrefiglio”とは「父と息子」を意味し、ヴェルメンティーノの持つフレッシュさや複雑
性が父子を想起させることから名づけられました。
赤ワインと同じ製法で造られたオレンジワイン。花や熟した果実を思わせる濃厚な
ブーケと、かすかにアーモンドを思わせるアロマがあり、確かな骨格が感じられます。
ブドウ本来のフレッシュさと相まって、余韻が⻑く感じられます
5,720円 (税込)
地中海性
灌木や、白い果肉のフルーツに、白胡椒やセージ、火打石などのアロ
マ、ブリオッシュのニュアンスも感じられます。口に含むと、しっかりとしな
がらも心地よいミネラル感と酸が、クリーミーな泡とのバランスをとってくれます。
7,260円 (税込)
リグーリア州、ラ・スペツィアに位置し、トスカーナ州とリグーリア州の境にワイナリーと畑を持つルナエ。 試行錯誤を重ねようやくリリースとなったメトド・クラッシコは、ブドウを手摘みで収穫後、空気に触れさせずにソフトプレスし、温度管理されたステンレスタンク内でアルコール発酵。その後、シュール・リーの状態で8か月熟成させ、26か月瓶内熟成をさせた贅沢な造り。ファーストリリースとなる記念のワインをぜひご賞味く
12,100円 (税込)