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スタッフがじっくりと厳選したおすすめワインを全て詰め込みました！！
カーヴ・ド・ヴァン・スタッフ厳選！ 5月お勧めピックアップワイン！！
白ワインは爽やかな香りが食欲をそそるカリフォルニアのソーヴィニヨン・ブラン、ライチの香りが特長のアルザスのゲヴュルツトラミネール。ミネラル感もあるポルトガルワイン、やっぱり外せないシャルドネはフランスとアルゼンチンをぜひ比べてお楽しみください。
赤ワインは
28,930円 (税込)
ワインの味わい（テイスティー情報）
ボルドーで最も美しい名城、シャトー ベイシュヴェルの伝統の技を受けついで醸されたワインは、ソーヴィニヨン ブラン主体の豊かなコクを備えた辛口白ワインです。
熟成は、ステンレスタンクとフレンチオークの新樽を併用して行っています。
南国の果実や、バニラの香ばしいアロマに富み、爽やかかつ豊
2,145円 (税込)
ラポストールはリキュール、グランマルニエの創業者のひ孫が創設したワイナリーで、フランスの伝統を活かしながら、チリのテロワールを表現しています。凝縮感のあるラズベリーやブルーベリーの赤黒系果実香、プラムやカカオのニュアンス。シルキーなタンニンと酸がワインの均衡を支えています。エレガンスとバランス、熟成のポテンシャルも感じられる非常に高品質なワインです。
3,800円 (税込)
ワインの味わい（テイスティー情報）
シャトー ジスクールの醸造チームが厳選したワインを購入して造り出しています。
009年がファーストヴィンテージ。ジスクールの現代性と古典的味わいがリーズナブルな価格で楽しめます。
ボルドー シュペリュールやプルミエール コート ド ボルドーのメルロとカベルネ ソーヴィニヨンをブレンド
2,134円 (税込)
ワインの味わい（テイスティー情報）
シャトーの歴史は1740年まで遡り、1962年にダリエ家7代目ギィがシャトーを取得。ギィの長男フィリップはボルドー大学醸造学部教授でもあり、シャトーの品質責任者。
栽培、醸造はギィの次男ジャン クリストフが担当。
手摘み収穫後、24度のステンレスタンクで発酵と醸しを4週間実施、18
1,980円 (税込)
最も多くのグランクリュの畑を所有する名門。1998年にアンリオ家が所有してから、シャブリでは圧倒的少数の手摘みと選果台導入で品質が向上。テロワールを表現することにこだわるドメーヌ。
短時間 プレス(1時間-2時間)し低温にて軽く清澄。 ステンレス発酵100%。10ヶ月熟成しリリース。
1級に隣接した区画を主に使用する村名シャブリ。土壌由来のミネラルを思わせる風味が豊かなシャブリ。ワンランク上の
5,500円 (税込)
ルネッサンス時代からワイン造りに携わる家系でムルソー村を中心に畑を所有する名門ドメーヌ。1991年から現当主のレミ ジョバールが引継ぎ、2005年より有機栽培に完全転換、2011年にエコセール認証取得しています。
ドメーヌの施設に隣接した比較的低い位置にある「スー ラ ヴェル」の畑から造られ、新樽率20%。
このドメーヌのムルソー村名の中では最も早くから楽しめるキュヴェでパイナップルを感じる華や
16,940円 (税込)
1910年にアンリ ブーヴィエにより設立。1950年にルネ ブーヴィエがドメーヌを引継ぎ、現在は、その息子のベルナール ブーヴィエが担っています。2005年にはオスピスで「5人の有望な若手生産者」に選出されています。
シャンボール・ミュジニー村のいくつかの区画のアサンブラージュ。樹齢60年以上のヴィエイユ ヴィーニュです。
赤い果実やスミレの華やかで奥深い香り。デリケートなタンニンの滑らかなテク
14,410円 (税込)
《送料無料》彩ある日本のテロワールの個性、魅力を引き出し続けるワインフロムファーム 産地×品種を楽しむ白ワイン3本セット
「SUNTORY FROM FARM」は、日本の風土の中でつくり手の技術と愛情によってぶどう畑からつくられているお酒、という日本ワインの魅力をより多くのお客様に伝えるべく、誕生しました。
「良いワインはよいぶどうから」の理念のもと、100年以上にわたって日本の風
15,500円 (税込)
「爽やかな果実の香りと、やわらかな味わいの辛口ロゼワイン」◆ワインの味わい（テイスティングコメント）やや淡い桃色。りんごの果肉および果皮のフレッシュな果実香と、綿あめのような甘い香りが調和しています。
2,970円 (税込)
【セット内容】フランス/ボルドーR ド リューセック2021 (シャトー リューセック)フランス/ボルドーラ クロズリー ド カマンサック 2016 (シャトー カマンサック)フランス/ボルドーレ ザレ ド カントメルル 2018 (シャトー カントメルル)フランス/ボルドール セー ド カロン セギュール 2020 (シャトー カロン セギュール)フランス/ボルドームーラン ド デュアール 20
22,000円 (税込)
ワインの味わい（テイスティー情報）
シャトーの歴史は1740年まで遡り、1962年にダリエ家7代目ギィがシャトーを取得。
ギィの長男フィリップはボルドー大学醸造学部教授でもあり、シャトーの品質責任者。栽培、醸造はギィの次男ジャン クリストフが担当。
カベルネ ソーヴィニヨンメインで造られ、製法はロゼ ド プレス(圧搾法
1,782円 (税込)
ブルゴーニュ好き必見！ブルゴーニュのピノ・ノワールばかり集めたお値打ちなセットです！
特にワイン好きを虜にするピノ・ノワールの特長と言えば隣の畑で異なると言われるほど、明確にその土地の気候やその年の特徴を余すことなく映し出しすことだと思います。
それぐらい繊細で栽培も難しい品種ですが、飲んだ時に違いが分かると、どんどん深みにハマってしまいます。生産者のスタイルやその土地の風土を表したブルゴ
30,800円 (税込)
スタッフがじっくりと厳選！おすすめ赤ワインセット！
カーヴ・ド・ヴァン・スタッフ厳選！ 5月お勧めピックアップワイン！！
赤ワインはミディアムボディながら果実味豊 かなワインが揃いました。ワイン漫画で人気 に火が付いたボルドーワイン。
果実味がたっぷりなイタリアのモンテプルチアーノ。
お肉が 食べたくなること間違いなしのチリのカベル ネ・ソーヴィニヨンに、カリフォルニアのジン ファンデルなど
15,730円 (税込)
サクラアワード2024の受賞ワインを詰め込んだお得なセット！
先月に引き続き今月もサクラアワード2024受賞ワインをご紹介します！
サクラアワードとは女性の繊細な味覚で審査するインターナショナルワインコンペティションとして始まり今年で11回目を迎えた審査会です。
今年のエントリーワインは27カ国4,016アイテム、東西計430名の女性ワイン従事者がワインと向き合いました。今年の特徴としては
11,000円 (税込)
パッツ＆ホールを堪能する4本セット!
パッツ＆ホール社は1988年に設立され、シャルドネとピノ・ノワールに特化したワイン造りを行っています。
自社畑は持たず、設立当初から最高の畑を探し求め有能なブドウ栽培者たちと長期的な関係を築いてきました。
果実味だけではなく、高次元でバランスの取れたワインは、食事ともよく合います。現在ではカリフォルニアを代表するワイナリーの一つとして高く評価され
35,640円 (税込)
ワインの味わい（テイスティー情報）
ペサック・レオニャンの格付けシャトー、オー・バイィのセカンドワイン。1967年、他のシャトーに先駆けてセカンドラベルを造り、ドメーヌ ド ラ パルドの名でリリース。1979年より現行の名称となりました。30haの畑は砂礫質の緩やかな丘陵に広がり、安定した品質のブドウを産出。グランヴァンと同じ区画、同じ醸造方
5,390円 (税込)
ワインの味わい（テイスティー情報）
カオール市の南西、コース(フランス南西部の高台地形)に位置するトレプー ラシエル村にある家族経営ドメーヌ。2006年より現当主ファビアン ジューヴ(5代目)が引き継ぎ、ドメーヌを興しました。平均樹齢約25年。キンメリジャン石灰質土壌。ビオディナミ、手摘み収穫。コンクリートタンク&樽で30日間発酵後6ヶ月熟成
3,850円 (税込)
ほのかな甘みと果実味たっぷりのフレッシュな味わい◆ワインの味わい（テイスティングコメント）長野県産(74.4％)、山梨県産（25.6％）で収穫した日本固有品種のマスカット・ベーリーA種を使用。華やかな
ほのかな甘みと果実味たっぷりのフレッシュな味わい
2,200円 (税込)
「日本ワインの父」と呼ばれる川上善兵衛が1927年に開発した日本を代表する赤ワイン用品種。
イチゴ、さくらんぼのような赤系果実やバラのような華やかな香りが特長。タンニンも穏やかで親しみやすい香りと口当たりでありながら、味わいの充実感、飲みごたえもしっかりあります。日本の食卓に寄り添う日本の赤。
2,200円 (税込)
すだちやかぼすなどの和柑橘のような香りと、洋梨や青リンゴの青みがかった香りが調和。やわらかくクリーンな口当たり、ボリューム感のある旨味や甘み、「甲州」種特有のわずかな渋みも感じさせる白ワインです。
2,200円 (税込)
ワインの味わい（テイスティー情報）
アンセルモメンデスは1998年創業、アルヴァリーニョ造りに定評があるモダン・ヴィーニョ ヴェルデの造り手。
今やヴィーニョ ヴェルデのみならずポルトガルを代表する生産者として知られます。
標高200m、北西向きの石灰質の畑で育つアルヴァリーニョを使用。100%徐梗。果皮と共に醸し、そのまま400Lのフレンチオ
6,380円 (税込)
ワインの味わい（テイスティー情報）
アンセルモメンデスは1998年創業、アルヴァリーニョ造りに定評があるモダン・ヴィーニョ ヴェルデの造り手。
今やヴィーニョ ヴェルデのみならずポルトガルを代表する生産者として知られます。
標高200m、北西向きの石灰質の畑で育つアルヴァリーニョを使用。100%徐梗。果皮と共に醸し、そのまま400Lのフレンチオ
5,940円 (税込)
ワインの味わい（テイスティー情報）
アンセルモメンデスは1998年創業、アルヴァリーニョ造りに定評があるモダン・ヴィーニョ ヴェルデの造り手。
今やヴィーニョ ヴェルデのみならずポルトガルを代表する生産者として知られます。
標高200m、北西向きの石灰質の畑で育つアルヴァリーニョを使用。100%徐梗。
果皮と共に醸し、そのまま400Lのフレ
5,940円 (税込)
ワインの味わい（テイスティー情報）
幼い頃から祖父のブドウ造りを見て育ったマイケルは自分の名前を冠したワインを作ることを夢みており、1991年ついにワイナリーを設立。
ステンレスタンクで発酵、熟成。
白桃、熟したメロン、レモングラスのたっぷりとしたアロマ。
メロン、マンダリンオレンジ、ネクタリン、そして
3,520円 (税込)
ワインの味わい（テイスティー情報）
1985年にソーヴィニヨン ブランのファーストヴィンテージをリリースしてから、家族経営を続けているワイナリー。
グラヴィティーフローと優しいプレスが出来る設備を整え、品質の向上に大きく寄与しました。
「口当たりのある、シリアスな」ソーヴィニヨン ブランを造る為、大樽の使用、クローンの
3,630円 (税込)
タコのラベルがインパクトのあるオーガニックワイン。トロピカルフルーツ、ニワトコの花、そしてシトラスの香り。味わいはパイナップルやマンゴーを思わせる熟した果実味が感じられる、フレッシュでフルーティなワインです。食前酒として、また、魚を使ったサラダや前菜、日本食にも合わせられます。
酸味とフレッシュな味わいを生み出すため、ズィビッボの約30%を早めに収穫。残りのブドウはアロマを最大限にいかすため、十
2,339円 (税込)