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ワインの味わい（テイスティー情報）
ラングドック・ルーションエリアへの明確なビジョンのもと、30年に渡りパイオニアとして活躍しています。ブランド、卓越性、そしてイノベーションの価値を具現化し、世界160カ国に輸出して名声を得ています。
ブドウは手摘みで収穫し、優しくプレスを行います。アルコール発酵も低温で行うことで、
1,947円 (税込)
ワインの味わい（テイスティー情報）
2007年にセドリック、ヴェロニック夫妻がドメーヌを取得し、その後の改革を通して品質を大幅に向上させました。 ロワール河下流に位置し、海洋性気候特有の温暖な冬や夏場の十分な日照時間に恵まれています。
ワイン名はレ ピエール(石)ノワール(黒)。土壌に多く含まれている黒い片岩を意味し
3,300円 (税込)
ワインの味わい（テイスティー情報）
2007年にセドリック、ヴェロニック夫妻がドメーヌを取得し、その後の改革を通して品質を大幅に向上させました。 ロワール河下流に位置し、海洋性気候特有の温暖な冬や夏場の十分な日照時間に恵まれています。
凝縮感が感じられ果実味を楽しめるワインを目指しているため収量を限界まで落としています
2,475円 (税込)
ワインの味わい（テイスティー情報）
ブルゴーニュのドメーヌ ダルデュイが1980年に土地を購入し、始めたドメーヌ。「カボット」(石でできた小屋)は畑作業道具の収納場所。地域によって呼び方が異なり、カボットはブルゴーニュの方言です 。
火打ち石質の砂岩と石灰質の砂岩の母岩の上に粘土砂質が重なる水はけのよい土壌。標高100-
3,300円 (税込)
ワインの味わい（テイスティー情報）
ブルゴーニュのドメーヌ ダルデュイが1980年に土地を購入し、始めたドメーヌ。「カボット」(石でできた小屋)は畑作業道具の収納場所。地域によって呼び方が異なり、カボットはブルゴーニュでの方言 。
グルナッシュ、クレレット、ヴィオニエに加えルーサンヌをブレンド。品種の個性ではなく、テロ
3,300円 (税込)
ワインの味わい（テイスティー情報）
ラングドック・ルーションエリアへの明確なビジョンのもと、30年に渡りパイオニアとして活躍しています。ブランド、卓越性、そしてイノベーションの価値を具現化し、世界160カ国に輸出して名声を得ています。
ブドウは手摘みで収穫し、優しくプレスを行います。アルコール発酵も低温で行うことで、果
1,947円 (税込)
ワインの味わい（テイスティー情報）
ラングドック・ルーションエリアへの明確なビジョンのもと、30年に渡りパイオニアとして活躍しています。ブランド、卓越性、そしてイノベーションの価値を具現化し、世界160カ国に輸出して名声を得ています。
ブドウは手摘みで収穫し、優しくプレスを行います。アルコール発酵も低温で行うことで、果
1,947円 (税込)
ワインの味わい（テイスティー情報）
ラングドック・ルーションエリアへの明確なビジョンのもと、30年に渡りパイオニアとして活躍しています。ブランド、卓越性、そしてイノベーションの価値を具現化し、世界160カ国に輸出して名声を得ています。
ブドウは手摘みで収穫し、優しくプレスを行います。アルコール発酵も低温で行うことで、果
1,947円 (税込)
ワインの味わい（テイスティー情報）
1574年創立の歴史ある醸造所。1913年にドップ家はアルザスの細長い瓶を発明。1972年にこのアイディアが慣例化され、この地域のワインはアルザスワイン型の瓶の使用が義務化されるようになりました。
19-20°Cで15日間かけて発酵。その後、ステンレスタンクとコンクリートタンクを使用して
3,740円 (税込)
ワインの味わい（テイスティー情報）
ローマ時代からブドウ造りが行われるオーシエールをシャトー ラフィット ロートシルトを筆頭とするドメーヌ バロン ド ロートシルト(DBR)が1999年から所有。
オーシエールではラングドックの伝統にドメーヌ バロン ド ロートシルトが培ってきたボルドーの伝統を融合させたワイン造りを行
2,541円 (税込)
ワインの味わい（テイスティー情報）
ラングドック・ルーションエリアへの明確なビジョンのもと、30年に渡りパイオニアとして活躍しています。ブランド、卓越性、そしてイノベーションの価値を具現化し、世界160カ国以上に輸出して名声を得ています。
手摘みで収穫。10日から15日間の醸し、マロラクティック発酵の後、ワインの一部は
2,541円 (税込)
ワインの味わい（テイスティー情報）
ジュヴレ・シャンベルタンというよりブルゴーニュのスター生産者。故アンリ ジャイエの薫陶を受けたことは有名ですが、ワインへの情熱的かつ真面目な姿勢とディテールに執着する典型的な天才肌の生産者です。
霜の被害で非常に低収量だった2021年は2つのキュヴェのみ造った異例な年。こちらは全ての
13,200円 (税込)
ワインの味わい（テイスティー情報）
ベガ シシリアは古くは11世紀の文献に名が記されていた由緒ある農園で、ワイナリーとしては19世紀に創業。1982年にアルバレス家所有となり、歴史を守りつつも試行錯誤を重ね、さらなる発展を遂げています。
ウニコは最低でも10年の熟成を経てからリリースされる「唯一」の名前にふさわしい逸品。収
100,100円 (税込)
ワインの味わい（テイスティー情報）
ベガ シシリアは古くは11世紀の文献に名が記されていた由緒ある農園で、ワイナリーとしては19世紀に創業。1982年にアルバレス家所有となり、歴史を守りつつも試行錯誤を重ね、さらなる発展を遂げています。
ベガ シシリア内の比較的若木を手摘み収穫。収量21.7hl/ha。8500Lの木桶、自
34,100円 (税込)
ワインの味わい（テイスティー情報）
シャトー シュヴァル ブラン及びシャトー ディケムの統括を務めるピエール リュルトンが個人的に所有しているシャトー。
土壌は主に粘土石灰質。それぞれの品種を最適なタイミングで収獲し、個別に醸造を行うことで最終的な味わいをより正確に仕上げます。
グレープフルーツやマンゴー
3,300円 (税込)
ワインの味わい（テイスティー情報）
調和がとれていながらも、際立った個性をもった、ルナエ社の哲学を完全に反映させたワイン。黄金色がかった薄い黄色。
濃厚でエレガントなブーケ。花やフレッシュフルーツを思わせるフレッシュ感があり調和のとれた味わい。余韻にはバランスのとれたミネラルが感じられます。
3,700円 (税込)
ワインの味わい（テイスティー情報）
ヴァインフィアテルDACに位置し、ワイン農家出身の夫婦が手掛けるワイナリー。
いきいきとした果実味を残すために低温発酵を施し、ステンレスタンクで熟成。
白い花のようなフローラルな香りに、柑橘系果実やグレープフルーツの心地良いアロマと、トロピカルフルーツや品種由来の白コシ
2,200円 (税込)
ワインの味わい（テイスティー情報）
代々ブドウ栽培を行っているペロー家。以前はバルクでワインを販売していましたが、現在の当主からドメーヌ元詰めを実現、兄弟で栽培と醸造を担当しています。
このアペラシオンでは珍しく手摘み収穫を行っています。
また、ミュスカデが熟成することを知ってもらうために、長
2,475円 (税込)
ワインの味わい（テイスティー情報）
1985年にソーヴィニヨン ブランのファーストヴィンテージをリリースしてから、家族経営を続けているワイナリー。
グラヴィティーフローと優しいプレスが出来る設備を整え、品質の向上に大きく寄与しました。
マールボロのノーティラスの自社畑及び長期契約の畑から、豊かな風味をもたらす、
2,267円 (税込)
ワインの味わい（テイスティー情報）
キューザ グランデは、アブルッツォのワイン生産地でもやや山よりところ、グラン・サッソ山の麓に位置するワイナリー。
ビオロジックの認証も受け、自然との共存を目指したワイン生産を行っています。標高約200mに位置する自社畑で、有機栽培で育てたブドウを使用。
ステンレスタンクで発酵
1,386円 (税込)
ワインの味わい（テイスティー情報）
ヴォーヌ・ロマネで古くからワイン造りをしているミュニュレ一族のドメーヌ ジェラール ミュニュレ。1973年から先代のジェラールが妻のフランソワーズとドメーヌを営み始め、現在は息子のパスカルが担っています。ヴォーヌ・ロマネ村とシャンボール村の3つの区画のブドウ使用。熟した黒い果実の香りと甘い果実味、
8,580円 (税込)
ワインの味わい（テイスティー情報）
サン・テステーフAOPで最北に位置する小さな集落、ペズのゾルム通りに醸造所を構えるシャトーで、1939年からランシュ・バージュのオーナーでもあるカーズ家の所有になりました。ジロンド河が運んだ砂利を主体にした砂礫質、一部の地表には泥灰石灰質が広がり、約35haを所有。(ステンレスタンクで発酵、醸し。
6,600円 (税込)
ワインの味わい（テイスティー情報）
サン・テステーフAOPで最北に位置する小さな集落、ペズのゾルム通りに醸造所を構えるシャトーで、1939年からランシュ・バージュのオーナーでもあるカーズ家の所有になりました。ジロンド河が運んだ砂利を主体にした砂礫質、一部の地表には泥灰石灰質が広がり、約35haを所有。(ステンレスタンクで発酵、醸し。
6,600円 (税込)
ワインの味わい（テイスティー情報）
ランシュ・バージュを有するカーズ家新たにコート デュ ローヌで始めたワイン。2006年にシャトーヌフのドメーヌ デ セネショーを取得してから培ってきたワイン造りの叡智が込められています。
GSMブレンド。ステンレスとコンクリートタンクで醸しを行った後、大樽(フードル)とコンクリートタ
2,860円 (税込)
ワインの味わい（テイスティー情報）
コンクールでメダルを欠かすことのないソーヴィニヨン トゥレーヌと、常に高評価を得ているクレマンを産する優良ドメーヌです。
まろやかな果実味を出す為にシャルドネを主体に、ピノ ノワール、カベルネ フラン、シュナン ブラン等をブレンド。
上品にワイン全体に溶け込ん
3,300円 (税込)
ワインの味わい（テイスティー情報）
コンクールでメダルを欠かすことのないソーヴィニヨン トゥレーヌと、常に高評価を得ているクレマンを産する優良ドメーヌです。
シェール川右岸の丘の斜面の畑。シレックス(火打ち石)を含む砂利・砂質土壌の為、太陽光線がシレックスに反射し照り返すことで地表近くの温度を上げ、ブドウが完熟しやす
2,750円 (税込)
ワインの味わい（テイスティー情報）
シャトー シュヴァル ブラン及びシャトー ディケムの統括を務めるピエール リュルトンが個人的に所有しているシャトー。
土壌は主に粘土石灰質。畑から厳選されたブドウで造られています。
上品で滑らかで心地良い果実味が楽しめます。ボルドー通の心をくすぐる一本。
3,300円 (税込)
ワインの味わい（テイスティー情報）
著名評論家から高い評価を受けているあのシャトー モンペラの白ワイン。
トロピカルフルーツのような華やかなこりとすっきりした爽やかな飲み口。
同シャトーの赤ワインと同様に親しみやすく楽しみやすいワインに仕上がっています。
3,300円 (税込)
ワインの味わい（テイスティー情報）
オー・メドックに位置するクリュ ブルジョワシャトー。
35ha所有、CS50%、ME44%、CF4%、PV2%を栽培。
シルキーで滋味深い味わいのワインです。
ワイナリー情報
3,300円 (税込)
ワインの味わい（テイスティー情報）
シャトー シュヴァル ブラン及びシャトー ディケムの統括を務めるピエール リュルトンが個人的に所有しているシャトー。
土壌は主に粘土石灰質。それぞれの品種を最適なタイミングで収獲し、個別に醸造を行うことで最終的な味わいをより正確に仕上げます。
グレープフルーツ
3,300円 (税込)