【創業セール★第2弾】夢の格付けワインセット(750ml×5本)
この商品について
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創業セール開幕です!
カーヴ・ド・ヴァンは、6月22日で創業49年、大阪店は現店舗で18周年を迎えます!
長年続けてこられたのは、ご愛顧いただいている皆様のおかげです。いつも本当にありがとうございます!
このおめでたい日を皆様と一緒に盛り上げたい。そして日頃の感謝の気持ちを皆様に伝えたい。
そこで!創業セールを開催させていただきます!!
第2弾は、メドック格付け1級~5級のワインが1本ずつ入る、夢のようなワインセットをご用意いたしました。
創業セールということで、通常価格288,750円(税込)のところ20%OFFの231,000円(税込)&送料無料でご案内いたします!
なんと57,750円もお得にご購入いただけるチャンスです!
このセットのラインアップ
![](https://gigaplus.makeshop.jp/cave/00_DM/2024/set/2024ss03.png)
【品 種】カベルネ ソーヴィニヨン 90% / メルロ 9% / プティ ヴェルド 1%
【産 地】フランス / ボルドー / メドック・AOP ポーイヤック
【評 価】WA:96+ [2020/03] / WS:95 [2015/03] / JS:94 [2015/02]
メドック格付け1級。圧倒的な果実味と凝縮感、そして高貴な存在感で多くの飲み手を魅了します。
世界的に有名なワイン評論家のロバート・パーカー氏から「世界で最も凝縮感のある豊かで、フルボディなワインの1つ」と評され、5大シャトーの中でも最も男性的なワインと言われています。
その豊富なタンニンゆえに長期熟成にも向いており、50年もの長期熟成が可能だとのこと。
ブドウ栽培には有機農法を用い、多くの区画でビオディナミも導入。発酵は12-164hlまで、様々なサイズのタンクをで行われ、収穫したブドウそれぞれに合わせた醸造を実施。熟成は新樽で行われます。
ベリー系果実の凝縮した味わいにスモーキーなニュアンス。フルボディで力強い骨格を持ち、噛みたくなるようなタンニンも感じます。非常に長い余韻は、偉大なワインの貫禄を感じます。
![](https://gigaplus.makeshop.jp/cave/00_DM/2024/set/2024ss04.png)
【品 種】カベルネ ソーヴィニヨン 82% / メルロ 8% / カベルネ フラン 10%
【産 地】フランス / ボルドー / メドック・AOP サン・ジュリアン
【評 価】WA:92 [2022/08] / WS:91 [2010/03] / JS:95 [2020/08]
メドック格付け2級。1級に迫る品質とオーナーのドロン氏の厳しい品質管理で有名で、1級をも脅かす存在と言われている「スーパーセカンド」の中でも筆頭格の存在です。
サン・ジュリアンの最北に97ヘクタールを所有し、畑はラトゥールに隣接しています。
サン・ジュリアンにおける偉大なワインの条件と考えられる構成力、深み、そして香りの複雑さを最も見事に兼ね備える「サン・ジュリアンの王」と言われており、混じり気がなく高貴で重厚な香りをそなえ、熟したタンニンが豊か。骨格の確かさを感じさせ、ポーイヤックのニュアンスも持ち合わせる力強いスタイルです。
ブラックベリーやタバコ、マリンのようなアロマ。味わいはミディアムボディで、胡椒やブラックベリー、ホワイトペッパー、革、シダーのニュアンスが広がり、非常にバランスが取れた1本です。
![](https://gigaplus.makeshop.jp/cave/00_DM/2024/set/2024ss05.png)
【品 種】カベルネ ソーヴィニヨン 77% / メルロ 23%
【産 地】フランス / ボルドー / メドック・AOP マルゴー
【評 価】WA:91+ [2017/04] / JS:94 [2017/02]
メドック格付け3級。中世のボルドーがギュイエンヌ州と呼ばれ、イギリス領であった時代(12世紀)の文献にも登場する程由緒正しきシャトーです。その後幾多の所有者の変遷を経て1855年には名誉ある3級の格付けを得るに至りました。
長い低迷期を経て、1990年代後半から品質が飛躍的に向上し、格付け1級シャトーのシャトー・マルゴーと並び、マルゴー地区の二大シャトーと称されております。
少し熱を加えたプラムやカシスなど甘みも感じられる果実の香りに、ハーブのニュアンスも。口当たりは柔らかく、穏やかな酸味とジューシーな果実味が調和した心地よい味わいです。
![](https://gigaplus.makeshop.jp/cave/00_DM/2024/set/2024ss06.png)
【品 種】カベルネ ソーヴィニヨン / メルロ / プティ ヴェルド / カベルネ フラン
【産 地】フランス / ボルドー / メドック・AOP サン・テステーフ
【評 価】WA:90+ [2023/04] / JS:91 [2022/12]
メドック格付け4級。低迷していたシャトーを1960年にシャトー ポンテ カネのオーナーであるテスロンファミリーが取得。畑や醸造所などあらゆる改善を行い再び優れた品質で注目されるようになりました。
グランヴァンに使われるブドウの樹齢は30年以上ですが、中には1930年代まで遡る樹もあります。
中心にある黒い果実に加えてスモーキーさやミント、リコリスなどの香り。非常に力強く豊満な味わいです。
![](https://gigaplus.makeshop.jp/cave/00_DM/2024/set/2024ss07.png)
【品 種】カベルネ ソーヴィニヨン 63% / メルロ 22% / カベルネ フラン 13% / プティ ヴェルド 2%
【産 地】フランス / ボルドー / メドック・AOP ポーイヤック
【評 価】JS:92-93 [2022/05]
メドック格付け5級。1933年にシャトー・ムートン・ロートシルトを所有するバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社が買収。シャトー・ムートン・ロートシルトとシャトー・ポンテ・カネに挟まれた最高のテロワールを所有しています。シャトー・ムートン・ロートシルトとワインの性格も似ていますが、やや軽く、それだけに飲みやすさが評判です。
濃い色調で、しっかりとした骨格とタンニンをそなえたワイン。アロマも味わいも非常に凝縮した果実が感じられ、熟成と共に花開いていきます。
お客様都合による返品は原則として承っておりません。
店舗在庫と連動しておりますので、タイミングによっては完売している場合もございます。
一部の商品はお取り寄せの物もございます。予めご了承下さい。
セット商品の説明書は同梱しておりません。予めご了承ください。
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ショップコンセプト
「Cave de vin(カーヴ・ド・ヴァン)」ご自身のワイン蔵のように
ワインの出会いと体験をあなたにお届けする場でありたい
カーヴ・ド・ヴァンは1975年に赤坂見附にて創業。翌1976年にサントリー堂島本社ビル1階に大阪店をオープンした老舗ワインショップです。
現在はサントリー興産株式会社が運営しております。
創業当時よりワインを皆様に知っていただく場として誕生。まもなく50周年を迎えます。
現在では多種多様なワインや素晴らしいワインを日本でたくさん楽しむことが出来るようになりましたが、カーヴ・ド・ヴァンが現在でも大切にしていることがございます。それは「ワインを通じてつながる想い」です。
ワインをグラスに注ぎ、グラスを傾けるとき、そこには必ず「想い」があります。ワインを造る「生産者」、ワインを愉しむ「仲間」、
ワインを通じて感謝を伝える「家族や友人」、必ず一人一人にそれぞれのシチュエーションや想いがあるはずです。
その想いに私たちは寄り添い、お役にたてればと思っております。
ご自宅のワインセラーから取り出すように、あなたのワイン蔵(Cave de vin)として、お気軽にご用命頂きますと幸いです。