山形県かみのやま産
蔵王連峰に囲まれた山形県南部に位置し、標高は約200～450m。
夏は暑いが、9月に入ると昼夜の寒暖差が大きく、夜は一気に冷え込み、ぶどうの着色・ 凝縮感が一気に上がります。 そのため果実味溢れるぶどうが収穫できる土地になっています。 土壌としては、傾斜がある上、礫が大きく褐色土。水はけも良好です。
棚栽培を用いて栽培し、メルロ／カベルネ・ソーヴィニヨン／シャルドネと幅広い品種を栽培しています。
商品一覧
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蔵王山麓の裾野に広がる山形県上山地区。寒暖差が大きく、陽あたり・水はけのよい傾斜地で育まれたぶどうを使用。洋梨のような香り、口の中で広がる豊かな果実味と爽やかな酸味のバランスが良い味わい。
4,290円 (税込)
色取り取りのさくらんぼやベリー類を連想させる果実の香りに、山椒の葉やトマトなどの植物的なタッチ。軽やかでキメの細かい果実味と、イキイキした酸味が特長の涼やかな味わい。
5,390円 (税込)
彩ある日本のテロワールの個性/魅力を引き出し続けるワイン「テロワールシリーズ」の中から、山形県上山産のワイン飲み比べ3本セット
12,500円 (税込)
良く熟した黒系果実の豊かな香りに複雑さを与える樽からのヴァニラのタッチ。凝縮感がしっかりとあり、しなやかさや、きちんとした骨格が感じられる。上品で力強い味わいとなめらかで長い余韻を楽しめる赤ワイン。
5,390円 (税込)