【24%OFF&送料無料】ヨーロッパ赤ワイン3本セット
この商品について
冬に飲みたくなる高品質ヨーロッパ赤ワインセットが新登場!
いよいよ冬が到来いたします!寒くなると飲みたくなるのが、ホッと心温まる赤ワインではないでしょうか? そこで本日は、当店でも大人気のワイン生産国「フランス・イタリア・スペイン」の赤ワインを3種ご用意いたしました。 風味豊かでフルボディなフランス・ボルドーの赤ワインや複雑な香りと深みのある味わいを楽しめるイタリアの赤ワイン、最低12ヵ月間樽熟成させたスパイシーでスモーキーなスペインの赤ワインをセレクトしております♪
このセットのラインアップ
【品 種】メルロー / カベルネ ソーヴィニヨン
【産 地】フランス / ボルドー / AOP ボルドー
シャトー ラフィット ロートシルトを筆頭とするワイナリーグループ「ドーヌ バロン ド ロートシルト」が、リューセックと同時に取得した宝石のようなシャトー。
ボルドーの伝統的な醸造手法に則り、ステンレスタンクで発酵した後、28度で10~15日マセラシオンを行います。その後、色素とタンニンを優しく抽出し、60%を樽熟成させることで、ラフィットのエレガンスと親しみやすい果実味のバランス素晴らしい1本に仕上がります。
深紅色がかった美しい紫色の色調。凝縮感があり、スパイスと熟した果実にかすかな樽の香りが混ざる複雑な香り。風味は豊かでフルボディだが、フレッシュでアロマティックな余韻が印象的なワインです。
【品 種】メルロー、他
【産 地】イタリア / トスカーナ州
メリーニはキャンティ・クラッシコ地区に広大な自社畑を所有し、300年を超える歴史があり、イタリアのワイン史を彩ってきた老舗ワイナリー。“パッシエーノ”は、フレッシュなブドウと樹上で陰干ししたブドウを合わせて醸造するという伝統的な醸造技術を用いて造られた赤ワインです。
ガーネットの色合いを持つルビーレッド。フレッシュなブラックベリーやプラムの香りに、乾燥したブドウが生み出すドライフルーツ、花、バニラ、スパイスなどのニュアンスが加わった、複雑な香り。ベルベットのようになめらかな口当たり、深みのある味わいで、余韻が長く続きます。
【パッシエーノ】
フレッシュなブドウと樹上で陰干ししたブドウを合わせて醸造する技法。
メリーニでは、フレッシュなブドウは完全に熟した9月頃に収穫しそのまま醸造工程へ。陰干ししたブドウは乾燥に適したブドウを厳選し部分的に樹の上に残し乾燥させ、完熟したブドウよりも更に濃縮された状態で10月頃に収穫し、醸造されます。
そうすることで、フレッシュなブドウはフレッシュさと香りがそのまま残り、陰干ししたブドウはワインに濃厚さと芳醇な香りを与えます。
【品 種】テンプラニーリョ 85% / ガルナッチャ 15%
【産 地】スペイン / アラゴン / DO カンポ デ ボルハ
カスティーリョ アルマドを造るボデガス ラスゴンは、ドン ホアン サンチェス メリアによって1904年に創業された家族経営のワイナリー。1988年に現在の当主であるナヴァーロ ドロテオ ドナドがワイナリーを継承し、現在は品質を重視した長熟ワインの生産にフォーカスしています。
手摘みで収穫後を温度管理しながらゆっくりと発酵。リリースまでの60ヵ月の内、最低12ヵ月は225Lのフレンチ、アメリカン、ハンガリアンオークの樽にて熟成させます。
よく熟したブドウ由来のベリー系のフレーバーに、ほのかに樽の熟成(最低12ヵ月)に由来するスモーキーなバニラやリッチなカカオのようなスパイシーな味わいです。
お客様都合による返品は原則として承っておりません。
店舗在庫と連動しておりますので、タイミングによっては完売している場合もございます。
一部の商品はお取り寄せの物もございます。予めご了承下さい。
セット商品の説明書は同梱しておりません。予めご了承ください。
レビュー
レビューはまだありません
ショップコンセプト
「Cave de vin(カーヴ・ド・ヴァン)」ご自身のワイン蔵のように
ワインの出会いと体験をあなたにお届けする場でありたい
カーヴ・ド・ヴァンは1975年に赤坂見附にて創業。翌1976年にサントリー堂島本社ビル1階に大阪店をオープンした老舗ワインショップです。
現在はサントリー興産株式会社が運営しております。
創業当時よりワインを皆様に知っていただく場として誕生。まもなく50周年を迎えます。
現在では多種多様なワインや素晴らしいワインを日本でたくさん楽しむことが出来るようになりましたが、カーヴ・ド・ヴァンが現在でも大切にしていることがございます。それは「ワインを通じてつながる想い」です。
ワインをグラスに注ぎ、グラスを傾けるとき、そこには必ず「想い」があります。ワインを造る「生産者」、ワインを愉しむ「仲間」、
ワインを通じて感謝を伝える「家族や友人」、必ず一人一人にそれぞれのシチュエーションや想いがあるはずです。
その想いに私たちは寄り添い、お役にたてればと思っております。
ご自宅のワインセラーから取り出すように、あなたのワイン蔵(Cave de vin)として、お気軽にご用命頂きますと幸いです。