【16％OFF】【送料無料】11月のスタッフおすすめ赤ワイン5本セット（750ml×5本）
この商品について
秋を迎える11月、心温まるひとときを彩るワインセレクト
11月は紅葉が美しい季節。お家でゆっくり過ごす時間にぴったりなワインをセレクトしました。寒さが増すこの時期に、心も体も温まるワインと一緒に豊かな時間をお楽しみください。秋の味覚と相性抜群の赤ワインをご用意いたしました！スタッフ一押しのワインで、11月の晩酌をより特別な時間にしてはいかがでしょうか？
このセットに含まれる商品
【品 種】
ツヴァイゲルト 100%
【産 地】
オーストリア/ニーダーエスタライヒ
小さな籠で手摘み収穫後、除梗。発酵後、ステンレスタンクで澱と共に24ヶ月間熟成。
土の香り、スパイスや根菜類と酸味のあるブラックベリーのコンポートのアロマを感じます。心地良い酸味で飲み飽きないスタイル。
【ワインに合う料理】
猪肉の赤ワイン煮込み
【品 種】
バルベーラ
【産 地】イタリア/ピエモンテ
白トリュフで有名なアルバ地区で造られるバルベーラ。ステンレスタンクでアルコール発酵後、大樽で約12ヶ月熟成させています。やや青みを帯びた赤紫色に、ほんのりスパイシーな香りで果実味があり、爽やかな印象。心地よい酸は、口の中をさっぱりさせてくれます。
【ワインに合う料理】
鶏肉のロースト
【品 種】
メルロ 75% / カベルネ フラン 20% / カベルネ ソーヴィニヨン 5%
【産 地】
フランス/ボルドー
粘土石灰質土壌でブドウを栽培、ビオロジック農法を実施しています。
黒系果実の濃厚な香りが魅力的。しなやかなタンニンとジューシーな果実味が長く感じられ、熟成も期待できるワインです。
【ワインに合う料理】
カサゴの煮つけ
【品 種】テンプラニーリョ 100%
【産 地】
スペイン/ナバーラ
上質で、若々しいテンプラニーリョ独特のガーネットの色合い。カシスやチェリーなどの黒系果実やリコリスなどのスパイスの香り。フレッシュな果実味を楽しめるワインです。
【ワインに合う料理】
牛肉とごぼうのしぐれ煮
【品 種】マルベック / メルロ / ガメイ
【産 地】
フランス/南西地方
平均樹齢25年。ビオロジック栽培、手摘み収穫。全房で低温マセレーションし、コンクリート&樽で発酵後、6ヶ月熟成。清澄なし、ノンフィルターで瓶詰め。スミレ、木イチゴ、クラッシュしたブラックベリーやハーブの香り。ミネラルを思わせる味わい、スモーキーなニュアンスがあり、果実味豊かなワイン。
【ワインに合う料理】
豚の照り焼き
お客様都合による返品は原則として承っておりません。
店舗在庫と連動しておりますので、タイミングによっては完売している場合もございます。
一部の商品はお取り寄せの物もございます。予めご了承下さい。
セット商品の説明書は同梱しておりません。予めご了承ください。
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ショップコンセプト
「Cave de vin（カーヴ・ド・ヴァン）」ご自身のワイン蔵のように
ワインの出会いと体験をあなたにお届けする場でありたい
カーヴ・ド・ヴァンは1975年に赤坂見附にて創業。翌1976年にサントリー堂島本社ビル1階に大阪店をオープンした老舗ワインショップです。
現在はサントリー興産株式会社が運営しております。
創業当時よりワインを皆様に知っていただく場として誕生。まもなく50周年を迎えます。
現在では多種多様なワインや素晴らしいワインを日本でたくさん楽しむことが出来るようになりましたが、カーヴ・ド・ヴァンが現在でも大切にしていることがございます。それは「ワインを通じてつながる想い」です。
ワインをグラスに注ぎ、グラスを傾けるとき、そこには必ず「想い」があります。ワインを造る「生産者」、ワインを愉しむ「仲間」、
ワインを通じて感謝を伝える「家族や友人」、必ず一人一人にそれぞれのシチュエーションや想いがあるはずです。
その想いに私たちは寄り添い、お役にたてればと思っております。
ご自宅のワインセラーから取り出すように、あなたのワイン蔵（Cave de vin）として、お気軽にご用命頂きますと幸いです。