≪限定20セット≫【24％OFF＆送料無料】9月を楽しむ！食欲の秋に飲みたいワイン4本セット
この商品について
9月を満喫できる！限定20セットのお得なワインセットのご紹介です。
9月に入りました！昔と比べ暑さが残る9月ですが、そんな中でも少しずつ秋の訪れを感じます。秋といえば、スポーツの秋、読書の秋、芸術の秋などさまざまな秋が思い浮かびますが、新米や野菜、キノコ、果物が収穫期を迎え、サンマや鮭などの魚介類も脂が乗るこの季節。多くの人が一番最初に思い浮かぶのは食欲の秋ではないでしょうか！？
そこで今回は、食欲の秋にぴったりな、食事との相性抜群なワインを厳選。ブルゴーニュテロワールを忠実に表現したブシャールのメルキュレが必ず入って、税抜1万円以下でお買い求めいただける超お得なセットです！その他、エビやカニ、ホタテなどの甲殻類や白身魚のカルパッチョに良く合うカヴァやチーズとの相性が良い赤ワイン、和食と合わせたい白ワインをセレクトしております！
どうぞご期待ください！
このセットのラインアップ
【品種ピノ・ノワール 100％
【産地】フランス / ブルゴーニュ / AOP メルキュレ
創業1731年のコート ドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。1995年にアンリオ家が経営を引継ぎ、最新施設でワイン造りを行い、2015年環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。
メルキュレはシャロネーズ地方を代表する赤ワイン産地で、16世紀のフランス国王、アンリ4世も愛したワインと言われています。
2019年はミルランダージュが発生したことにより、凝縮感が高まりつつも酸度の値も保たれ、高い次元でバランスの取れた出来となりました。黒ブドウは種の熟度が高く、タンニンが素晴らしくソフトで素晴らしいヴィンテージです。
カシスやブルーベリーを思わせる心地良い果実味とまろやかな酸味が口中に優しく広がり、優れたヴィンテ-ジでは果実だけでなく、バラのようなフローラルな香りも漂います。
さんまの塩焼き：シンプルな塩焼きは、ワインの果実味と酸味が魚の脂をさっぱりとさせ、バランスの良い味わいを楽しめます。
きのこのリゾット：キノコの旨味とワインの酸味が絶妙にマッチ！
鴨のロースト：ピノ・ノワールのフルーティーな味わいが鴨肉のリッチな味わいと相性抜群！
【品種】カベルネ ソーヴィニヨン 85％ / カルメネール 8％ / グルナッシュ 8％
【産地】チリ
ラポストールは1994年グランマルニエの創業者のひ孫が創設したワイナリーで、フランスでのワイン造りの経験を活かしながら、チリのテロワールを表現しています。
24-28度に温度管理しながらステンレスタンクで2週間かけて天然酵母で発酵、その後約10日間マセラシオン。約20%のワインは数年使用したフレンチオークの樽で約6ヶ月間熟成
タバコやコーヒー、赤や黒のベリー系果実の濃厚なアロマ。柔らかいタンニンが長い余韻へと導いてくれます。
肉料理全般：特に赤身のステーキは、ワインの濃厚な果実味とタンニンが肉の旨味を引き立てます。
ビーフシチュー：煮込み料理の深い味わいがワインの複雑な風味とマッチします。
チーズ：特にチェダーやゴルゴンゾーラなどの濃厚なチーズが相性抜群です。
【品種】カタラット75％ / ズィビッボ25％
【産地】イタリア / シチリア
マーレ・マンニュム社最大の特徴は、「魅惑的なパッケージ」。この言葉の通り、各国でインパクトのあるデザインのラベルのワインなど、数々の革命的な新しい商品を生み出しています。
タコのラベルがインパクトのあるワイン。トロピカルフルーツ、ニワトコの花、そしてシトラスの香り。味わいはパイナップルやマンゴーを思わせる熟した果実味が感じられる、フレッシュでフルーティなワインです。
寿司や刺身：シンプルな魚料理の風味をワインの酸味とフルーティーさが引き立てます。
和風サラダ：海藻や豆腐を使ったサラダは、ワインのフレッシュな酸味と相性抜群。
天ぷら：軽やかな衣とワインの爽やかさが絶妙にマッチします。
【品種】ピノ ノワール 100％
【産地】スペイン / カタルーニャ / コルピナット
【評価】WA:91 [2024/05] / WS：90 / JS：88 [2023/09]
14世紀から続く家系で18世紀にワイン造りに専念し、1887年からカバの生産を開始。現在はすべてオーガニック栽培を行い、カバの中でも高品質なワインができる産地コルピナットとして独立しました。
栽培はすべてオーガニックで手摘み収穫を実施。テット ド キュヴェ(一番絞り)の果汁のみを使用し、ステンレスタンクで発酵、瓶内で18ヶ月以上熟成。2016年ヴィンテージでDOカバからコルピナットへ変更しました。
明るい麦わら色で長く続くきめ細かい泡立ち。白い果実のようなクリーンでフレッシュな味わいです！
エビやホタテのグリル：ワインのフレッシュな酸味とよく合います。
チーズ：特にブリーやカマンベールなどのクリーミーなチーズが相性抜群です。
フライドチキン：意外かもしれませんが、フライドチキンのサクサク感とワインの泡が絶妙にマッチします
お客様都合による返品は原則として承っておりません。
店舗在庫と連動しておりますので、タイミングによっては完売している場合もございます。
一部の商品はお取り寄せの物もございます。予めご了承下さい。
セット商品の説明書は同梱しておりません。予めご了承ください。
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ショップコンセプト
「Cave de vin（カーヴ・ド・ヴァン）」ご自身のワイン蔵のように
ワインの出会いと体験をあなたにお届けする場でありたい
カーヴ・ド・ヴァンは1975年に赤坂見附にて創業。翌1976年にサントリー堂島本社ビル1階に大阪店をオープンした老舗ワインショップです。
現在はサントリー興産株式会社が運営しております。
創業当時よりワインを皆様に知っていただく場として誕生。まもなく50周年を迎えます。
現在では多種多様なワインや素晴らしいワインを日本でたくさん楽しむことが出来るようになりましたが、カーヴ・ド・ヴァンが現在でも大切にしていることがございます。それは「ワインを通じてつながる想い」です。
ワインをグラスに注ぎ、グラスを傾けるとき、そこには必ず「想い」があります。ワインを造る「生産者」、ワインを愉しむ「仲間」、
ワインを通じて感謝を伝える「家族や友人」、必ず一人一人にそれぞれのシチュエーションや想いがあるはずです。
その想いに私たちは寄り添い、お役にたてればと思っております。
ご自宅のワインセラーから取り出すように、あなたのワイン蔵（Cave de vin）として、お気軽にご用命頂きますと幸いです。