シャトー サン ピエール 1998
2024年10月28日 12時～
この商品について
ワインの味わい（テイスティー情報）
サン・ジュリアンの格付け4級。元々の畑が散逸しその名声を失っていましたが現オーナー アンリ・マルタンの父親の代からシャトーの復興に取り組み、1981年に1855年当時に近い形の畑を取り戻しました。
発酵はステンレスタンク、熟成はフレンチオーク(新樽50%)の伝統的な手法。2016年に新しいセラーが完成しました。
しっかりとした骨格とタンニンをそなえ、リコリスやチョコレートなどの甘い香り。中心にはしっかりとした果実味があり、充実した飲みごたえがあります。
ワイナリー情報
メドック格付け4級。
- 原語名
- CHATEAU SAINT-PIERRE
- 品種
- カベルネ ソーヴィニヨン / メルロ / カベルネ フラン
- 容量
- 750ml
- 産地
- フランス ボルドー
- 原産地呼称名
- AOP サン・ジュリアン
- タイプ
- 赤ワイン
- 味わい
- フルボディ
- アルコール度数
- 12.5%
- 農法
- 飲み頃の温度
- 16°C〜18°C
- 評価
ワインアドヴォケイト→WA
ワインスペクテーター→ＷＳ
アランメドウズ→AM
ジェームスサックリング →JS
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ショップコンセプト
「Cave de vin（カーヴ・ド・ヴァン）」ご自身のワイン蔵のように
ワインの出会いと体験をあなたにお届けする場でありたい
カーヴ・ド・ヴァンは1975年に赤坂見附にて創業。翌1976年にサントリー堂島本社ビル1階に大阪店をオープンした老舗ワインショップです。
現在はサントリー興産株式会社が運営しております。
創業当時よりワインを皆様に知っていただく場として誕生。まもなく50周年を迎えます。
現在では多種多様なワインや素晴らしいワインを日本でたくさん楽しむことが出来るようになりましたが、カーヴ・ド・ヴァンが現在でも大切にしていることがございます。それは「ワインを通じてつながる想い」です。
ワインをグラスに注ぎ、グラスを傾けるとき、そこには必ず「想い」があります。ワインを造る「生産者」、ワインを愉しむ「仲間」、
ワインを通じて感謝を伝える「家族や友人」、必ず一人一人にそれぞれのシチュエーションや想いがあるはずです。
その想いに私たちは寄り添い、お役にたてればと思っております。
ご自宅のワインセラーから取り出すように、あなたのワイン蔵（Cave de vin）として、お気軽にご用命頂きますと幸いです。