ク デュ シャポー ソル ベニ 3ー4ー3 2016
この商品について
ワインの味わい（テイスティー情報）
元サッカー日本代表監督フィリップ トルシエがオーナーで2014年がファーストヴィンテージ。ワイナリ―名は3-4-3の攻華やかで攻撃的なフォーメーションのように華やかで風味豊かなワイン造りを表しています。
0.25haの畑から造られるソルベニのトップキュヴェ。平均樹齢40年。23日間の醸しを行ったあと、100%新樽で発酵、22ヶ月熟成。清澄は行いません。
良く熟したメルロを完璧に表現したワインで力強さとエレガントさを持ちます。美しいアロマといきいきとした果実のニュアンス、土壌由来のタンニンは繊細でエレガント。
ワイナリー情報
元サッカー日本代表監督、フィリップ トルシエが 2014年にボルドーのサンテミリオンに1.1haの畑を購入し、ワイン造りを始めました。2014年の初ヴィンテージは4,900本リリース。
ワイン名「ソル ベニ(SOL BENI)3-4-3」に含まれている「3-4-3」とは、前線に3人の選手、4人、3人と左右中央の横ラインに均等に選手を配置する攻撃的なフォーメーションのこと。心地よい果実味となめらかなテクスチャーをそなえたワインです。
- 原語名
- COUP DU CHAPEAU
- 品種
- メルロ 100%
- 容量
- 750ml
- 産地
- フランス/ボルドー
- 原産地呼称名
- AOP サン・テミリオン グラン クリュ
- タイプ
- 赤ワイン
- 味わい
- フルボディ
- アルコール度数
- 1５.0%
- 農法
- サステイナブル
- 飲み頃の温度
- 16°C〜20°C
- 評価
ワインアドヴォケイト→WA
ワインスペクテーター→ＷＳ
アランメドウズ→AM
ジェームスサックリング →JS
お客様都合による返品は原則として承っておりません。
店舗在庫と連動しておりますので、タイミングによっては完売している場合もございます。
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ショップコンセプト
「Cave de vin（カーヴ・ド・ヴァン）」ご自身のワイン蔵のように
ワインの出会いと体験をあなたにお届けする場でありたい
カーヴ・ド・ヴァンは1975年に赤坂見附にて創業。翌1976年にサントリー堂島本社ビル1階に大阪店をオープンした老舗ワインショップです。
現在はサントリー興産株式会社が運営しております。
創業当時よりワインを皆様に知っていただく場として誕生。まもなく50周年を迎えます。
現在では多種多様なワインや素晴らしいワインを日本でたくさん楽しむことが出来るようになりましたが、カーヴ・ド・ヴァンが現在でも大切にしていることがございます。それは「ワインを通じてつながる想い」です。
ワインをグラスに注ぎ、グラスを傾けるとき、そこには必ず「想い」があります。ワインを造る「生産者」、ワインを愉しむ「仲間」、
ワインを通じて感謝を伝える「家族や友人」、必ず一人一人にそれぞれのシチュエーションや想いがあるはずです。
その想いに私たちは寄り添い、お役にたてればと思っております。
ご自宅のワインセラーから取り出すように、あなたのワイン蔵（Cave de vin）として、お気軽にご用命頂きますと幸いです。