シャンボール ミュジニー オルヴォー デ ビュシエール VV2020 (ドメーヌ ペロ ミノ )(750ml)

シャンボールらしい魅惑的な果実味と柔らかなタンニンがきめ細かく凝縮された、ふくよかで心地良い風味は出色です。若いうちからもお楽しみいただけます。
商品コード:BLHPK20
原産地:フランス/ブルゴーニュ
容量:750ml
販売期間:
2024年07月27日 17時~2024年08月04日 00時
62,700 (税込)
627ポイント付与

この商品について

レ・ビュシエールとレ・ドラゼの区画の樹齢100年を超えるブドウをブレンドして造られる。泥灰粘土質土壌のため根は深く伸び地中の養分を吸い込み味わいに奥行きをもたせてくれる。樹齢が高いため香りにも味わいにも濃密さが感じられるが、特に味わいの濃密さや絶妙なテクスチャーは村名ワインとは思えないレベルです。また13年ヴィンテージから1級のラ・コンブ・ドルヴォーのブドウも含まれており、一段上の味わいになっています。

1級畑のブドウも使用した贅沢な村名ワイン

◆ワインの味わい(テイスティングコメント)

レ・ビュシエールとレ・ドラゼの区画の樹齢100年を超えるブドウをブレンドして造られる。泥灰粘土質土壌のため根は深く伸び地中の養分を吸い込み味わいに奥行きをもたせてくれる。樹齢が高いため香りにも味わいにも濃密さが感じられるが、特に味わいの濃密さや絶妙なテクスチャーは村名ワインとは思えないレベルです。また13年ヴィンテージから1級のラ・コンブ・ドルヴォーのブドウも含まれており、一段上の味わいになっています。

◆品種

  • ピノ・ノワール 100%

◆ワイナリー情報


  • モレ・サン・ドニに本拠を構えて家族4代続く生産者。1973年にアンリ ペロ・ミノによって設立されました。1993年に現当主クリストフ ペロ・ミノがドメーヌを継承して以来、気鋭の生産者として評価を高めています。以前は果実の凝縮感を志向した時期もありましたが、近年はテロワールの個性を重んじ、ブルゴーニュのピノ ノワールらしい素直な果実味を持ち繊細、複雑で調和の取れたワインを造るよう努めています。アンリから引き継いだ畑は「アンリ」の名で、彼の世代になってから入手した畑は、「クリストフ」の名前でリリースしていましたが、2005年ヴィンテージから「ドメーヌ ペロ・ミノ」へ統一、買いブドウを「ペロ・ミノ」としています。

◆受賞歴&評価

  • Allen Meadows:89-92



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ショップコンセプト

「Cave de vin(カーヴ・ド・ヴァン)」ご自身のワイン蔵のように
ワインの出会いと体験をあなたにお届けする場でありたい

カーヴ・ド・ヴァンは1975年に赤坂見附にて創業。翌1976年にサントリー堂島本社ビル1階に大阪店をオープンした老舗ワインショップです。
現在はサントリー興産株式会社が運営しております。

創業当時よりワインを皆様に知っていただく場として誕生。まもなく50周年を迎えます。
現在では多種多様なワインや素晴らしいワインを日本でたくさん楽しむことが出来るようになりましたが、カーヴ・ド・ヴァンが現在でも大切にしていることがございます。それは「ワインを通じてつながる想い」です。

ワインをグラスに注ぎ、グラスを傾けるとき、そこには必ず「想い」があります。ワインを造る「生産者」、ワインを愉しむ「仲間」、
ワインを通じて感謝を伝える「家族や友人」、必ず一人一人にそれぞれのシチュエーションや想いがあるはずです。

その想いに私たちは寄り添い、お役にたてればと思っております。

ご自宅のワインセラーから取り出すように、あなたのワイン蔵(Cave de vin)として、お気軽にご用命頂きますと幸いです。