きめ細かな泡が素晴らしいスパークリングワイン
◆ワインの味わい(テイスティングコメント)
青森県津軽産100%のシャルドネとピノ・ノワールを使用。瓶内二次発酵で造られるので、細やかな泡立ち。りんごのような香りと酸、爽やかでゆったりとした果実感が楽しめます。 「日本ワインコンクール2023」スパークリングワイン部門の金賞・部門最高賞受賞。
◆品種
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シャルドネ57%、 ピノ・ノワール43%
◆ワイナリー情報
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ぶどう栽培の理想郷、登美の丘。 “登って美しい丘”に由来する「登美の丘ワイナリー」。 南に富士山を仰ぎ、眼下に甲府盆地を望む登美の丘。 この風光明媚な丘陵でぶどうをつくり続けて100年の歳月が過ぎました。 世界に誇る日本ワインをつくりたい。 先人たちの夢と、それに続くつくり手たちのたゆまぬ努力が醸し出す“百年品質”の日本ワイン。 それは、“自園産ぶどう100%”にこだわり、サントリーが頑なに土からつくりあげた、最高峰のワインです。 この美しい丘は、実はぶどう栽培に理想的な環境に恵まれています。
◆受賞歴&評価
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