“P.R.ブリュット” フランチャコルタ・ブラン・ド・ブラン NV (モンテロッサ)
この商品について
ワインの味わい（テイスティー情報）
モンテ・ロッサ社の所有している最も条件のよい畑のブドウを使用して造られました。一部はステンレスタンクで、一部はオーク樽で発酵させ、24ヶ月以上瓶内熟成。複雑性とエレガントさを持ち合わせたスプマンテです。ワイナリーの創立35周年を祝って造られたキュヴェで、創業者で現エノロゴのエマヌエーレの父母、パオラとパオロの2人のイニシャルを取って名づけられました。
ワイナリー情報
ロンバルディア州東部、イゼオ湖の南に広がるフランチャコルタ地区は、瓶内二次発酵で造られるシャンパーニュスタイルの高級スパークリングワインで有名です。なかでもモンテ・ロッサ社は小規模な家族経営ながら、フランチャコルタのトップワイナリーのひとつに数えられる実力の持ち主。すべて自社畑のブドウを使用し、手摘みによる収穫から発酵までを1時間以内に処理する、という徹底したこだわりによってブドウの香りを最大限に引き出します。
- 原語名
- "P.R. BRUT" FRANCIACORTA BLANC DE BLANC MONTE ROSSA
- 品種
- シャルドネ 100%
- 容量
- 750ml
- 産地
- イタリア/ロンバルディア州
- 原産地呼称名
- フランチャコルタD.O.C.G.
- タイプ
- スパークリングワイン
- 味わい
- やや辛口
- アルコール度数
- 12.5%
- 農法
- 飲み頃の温度
- 評価
- ビベンダ/4グラッポリ（イタリア） 2019年版
ワインアドヴォケイト→WA
ワインスペクテーター→ＷＳ
アランメドウズ→AM
ジェームスサックリング →JS
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ショップコンセプト
「Cave de vin（カーヴ・ド・ヴァン）」ご自身のワイン蔵のように
ワインの出会いと体験をあなたにお届けする場でありたい
カーヴ・ド・ヴァンは1975年に赤坂見附にて創業。翌1976年にサントリー堂島本社ビル1階に大阪店をオープンした老舗ワインショップです。
現在はサントリー興産株式会社が運営しております。
創業当時よりワインを皆様に知っていただく場として誕生。まもなく50周年を迎えます。
現在では多種多様なワインや素晴らしいワインを日本でたくさん楽しむことが出来るようになりましたが、カーヴ・ド・ヴァンが現在でも大切にしていることがございます。それは「ワインを通じてつながる想い」です。
ワインをグラスに注ぎ、グラスを傾けるとき、そこには必ず「想い」があります。ワインを造る「生産者」、ワインを愉しむ「仲間」、
ワインを通じて感謝を伝える「家族や友人」、必ず一人一人にそれぞれのシチュエーションや想いがあるはずです。
その想いに私たちは寄り添い、お役にたてればと思っております。
ご自宅のワインセラーから取り出すように、あなたのワイン蔵（Cave de vin）として、お気軽にご用命頂きますと幸いです。