軽やかな果実味を楽しめるワイン、少し冷やしても
ラズベリー サワーチェリー 梅 紫蘇
少し冷やしても楽しめるドイツのピノ・ノワール
◆ワインの味わい(テイスティングコメント)
食事によく合う辛口タイプのドイツワインです。 温暖化によりドイツでも栽培可能になった人気のピノ系品種。シュペートブルグンダーとはピノ・ノワールのこと。ラズベリーと赤いチェリーと小さなバラの香り。ひんやりとした果実感。軽やかな酸味と、程よいタンニンの赤ワインです。
◆品種
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シュペートブルグンダー100%
◆ワイナリー情報
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ロバート ヴァイル醸造所は1875年、ドイツ・ラインガウ地方のキートリッヒ村に設立された名門です。1988年よりサントリーが経営に参画。現在では、畑や醸造所の改善を行い、益々品質に磨きをかけています。
そんなロバート ヴァイルが、ラインガウの対岸の地ラインヘッセンで新たに挑戦しているのが、ロバート ヴァイル ジュニアシリーズ。食事によく合う、モダンなスタイルの辛口ドイツワインです。
◆受賞歴&評価
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