グラン クリュ第5級。スミレの花の香りが心地よく、なめらかで艶やかな、エレガント
◆ワインの味わい(テイスティングコメント)
メドック格付け5級。ラグランジュの西側に広がるサン ローラン村に畑を所有しています。 85ha、CS60%、ME40%を栽培し、ステンレスタンクで発酵と25日間の醸しを行い、その後35-70%の新樽比率で17-20ヶ月間の熟成を施します。 溶け込んだ柔らかいタンニンが特徴ですが若い時からも果実感を楽しめ、偉大な年には10年以上の瓶内熟成にも耐えうるワインです。
◆品種
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カベルネ・ソーヴィニヨン55%、メルロ45%
◆ワイナリー情報
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メドック地区サンローラン ド メドック村に75ha所有。メドック格付け5級。1965年に現在の所有者になってから、ペイノー博士の指導のもとに設備も一新、評価があがりました。スミレの花の香が心地よく滑らかでつややか、エレガントな風味です。
◆受賞歴&評価
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