10月号
商品一覧
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毎月当店では試飲会を開催していますが、先月、店長がブラインドで出したワインが話題になりました。淡いサーモンピンクの色調で、赤系果実の香りと香ばしさが調和したこのワインは、スタッフからシャンパーニュやアルタランガと予想されましたが、実際は「津軽スパークリング・ピノ・ノワール ロゼ」でした。
熟成が進み、香り高く奥深い味わいに感動しました。
今月は、この「津軽スパークリング・ピノ・ノワール ロゼ」と
10,000円 (税込)
ラ・スピネッタ社のエノロゴ、ジョルジョ氏が手掛けたバルバレスコ。
バラの花や熟した果実の香りに、キノコやトリュフ、なめし革などの複雑な熟成香が楽しめます。
しっかりとした骨格と柔らかなタンニンがあり、シルキーな余韻が長く続きます。重厚さとエレガントさが融合した、心地よい口当たりです。
11,000円 (税込)
10月のスタッフおすすめワインとして、秋の始まりにふさわしい赤ワインをご紹介いたします。
涼しさが増す夕方にリラックスしながら楽しむ赤ワイン。ほどよいコクとまろやかさを持ちつつ、ベリー系のフルーティーさがバランスよく感じられます。お肉料理やクリーム系のパスタと一緒に、秋の夜長を楽しんでいただける一本です。
10月の変わりやすい気候に寄り添い、季節の移り変わりを感じさせて
11,550円 (税込)
10月のスタッフおすすめワインとして、秋の始まりにふさわしい白ワインをご紹介いたします。
フレッシュで心地よい酸味と、トロピカルフルーツやシトラスの香りが広がり、軽やかな飲み口が特徴です。暑さが残る日にはしっかりめに冷やして飲むのがおすすめで、シーフードやサラダと相性抜群です。
10月の変わりやすい気候に寄り添い、季節の移り変わりを感じさせてくれるワインセレクションを
12,100円 (税込)
秋といえば、スポーツの秋、読書の秋、芸術の秋などさまざまな秋が思い浮かびますが、新米や野菜、キノコ、果物が収穫期を迎え、サンマや鮭などの魚介類も脂が乗るこの季節。多くの人が一番最初に思い浮かぶのは食欲の秋ではないでしょうか。そこで今月は、食欲の秋にお楽しみいただきたい「和食と相性抜群なワイン」をご用意いたしました。食との相性が抜群なワインですので、是非お好きなお料理や食材と合わせてお楽しみください
12,100円 (税込)
ピエモンテ州のシャルドネはフルーティーで芳醇な香りが魅力でアルトアディジェのピノ・ビアンコは爽やかな酸味とミネラル感が、パスタや白身魚料理と相性抜群です。ヴェネト州のヴァルポリチェッラは果実味豊かで、ロースト肉やパスタにぴったりの赤ワイン。トスカーナ州モンテクッコのサンジョヴェーゼは力強くエレガントで、ジビエや熟成チーズと合わせたい一本です。これらのワインで季節の移ろいを感じながら、心地よい時間を
15,290円 (税込)
秋といえば、スポーツの秋、読書の秋、芸術の秋などさまざまな秋が思い浮かびますが、新米や野菜、キノコ、果物が収穫期を迎え、サンマや鮭などの魚介類も脂が乗るこの季節。多くの人が一番最初に思い浮かぶのは食欲の秋ではないでしょうか。そこで今月は、食欲の秋にお楽しみいただきたい「ミシュラン星付きレストランで採用実績のあるワイン」をご用意いたしました。食との相性が抜群なワインですので、是非お好きなお料理や食
16,060円 (税込)
稀少なブルゴーニュのバックヴィンテージ、98年！ローストナッツやフィナンシエの香ばしいバターのニュアンス。果実味に良い酸もあり、グラスの中でゆっくりとオイリーな印象が現れます。
16,390円 (税込)
ポムロールの丘に10.5haの畑を所有し、周りにはコンセイヤントやボールガールなどの銘醸シャトーが立ち並びます。
畑は深い礫質土壌の上に粘土の層が広がる土壌で、ポムロールのシャトーの中ではカベルネ ソーヴィニヨンの栽培比率が高いです。近代的な醸造設備を備え、2015年以降オーガニックへの転換を進めています。
19,800円 (税込)
カーヴ・ド・ヴァン・スタッフ厳選！10月お勧めピックアップワイン！！コスパ抜群のワインやこれは是非飲んでいた抱きたいワインをスタッフ自らテイスティングして決定した当店一押しのワインセットです。
22,550円 (税込)
格付け2級シャトーのオーナーが造る25年熟成のワインや、サン・テミリオンを代表する偉大なシャトーオーゾンヌのオーナーが造るワインなど、高品質なワインばかり。さらに、まとめて購入で1本当たり5,000円（税込）以下と非常に魅力的です。是非この機会にボルドー古酒の素晴らしさを体験してみてください。
24,200円 (税込)
秋といえば、スポーツの秋、読書の秋、芸術の秋などさまざまな秋が思い浮かびますが、新米や野菜、キノコ、果物が収穫期を迎え、サンマや鮭などの魚介類も脂が乗るこの季節。多くの人が一番最初に思い浮かぶのは食欲の秋ではないでしょうか。そこで今月は、食欲の秋にお楽しみいただきたい企画を2つご用意いたしました。1つ目は「ミシュラン星付きレストランで採用実績のあるワイン」。2つ目は「和食と相性抜群なワイン」です。
27,280円 (税込)
稀少なブルゴーニュのバックヴィンテージ、97年！ムルソー1級畑の中でも最高とも言われる高い評価の畑、ペリエール。
27,500円 (税込)