その他の白ブドウ品種
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★おひとり様1本まで★ヴァインゲビルゲの畑で収穫されたグリューナー フェルトリーナーを木製の大きなプレスでプレスして造る希少なワイン。口当たりの滑らかさに驚かされます。
19,250円 (税込)
ビオロジック認証のブドウを使用。シトラスや青りんご、ハーブの香り。適度な酸と骨格があるすっきりとした辛口で、余韻にあるほのかな苦みが食欲をそそります。
2,750円 (税込)
繊細な泡、レモン、セージ、トロピカルフルーツの香りが華やかで、ソフトでフレッシュな味わいのこのワインは、ピッツァをはじめとする軽い料理に最適です。
2,460円 (税込)
イタリアの白ワインの歴史を変えたといわれるワイン。花のような香り、爽やかな酸味のある味わい。発酵時に生じたガスを僅かに残すことにより、清涼感のある口当たりに仕上げられています。
4,719円 (税込)
テンプラニーリョならではのしっかりとした色合いが魅力の辛口ロゼワイン。イチゴやチェリーなどの赤系果実や野生ハーブのニュアンスが感じられます。適度な酸味としっかりとした果実味が充実しています。
2,365円 (税込)
ファルヴォ家は、トスカーナのヴィノ ノビレの有名ワイナリー、アヴィニョネージの創業一族。1999年からプーリアでワイン造りを行っています。コスパのよい心地良く親しみやすい味わいのワイン。
名前の由来となるローレルや花のアロマ、溌剌とした酸があり、まとまりのある味わい。柑橘系のフレーバーが長く続きます。
2,420円 (税込)
ヴァインバックがグランクリュ フュルステンテュムの貴腐ブドウから造る極甘口のワイン。リッチな味わいの中にも爽やかさが感じられるバランスの良さ。長く、上品な余韻が続きます。
25,300円 (税込)
貴腐ブドウのみで造られ糖度が500gを超えるため、かつては薬として珍重され、マリア テレジアにも処方されたといわれるエッセンシア。一口ずつゆっくりと味わいたい濃密な希少ワイン。
88,000円 (税込)
テンポはポルトガルオレンジワインのリーダー。現地では一生で飲みたいワインと言われ愛好家に気に入られています。
15,950円 (税込)
ポルトガルの首都リスボン近くのワイナリー。ライトボディで辛口、淡い色合いのフレッシュなロゼワイン。サラダやパスタと合わせて楽しむのがおすすめです。
1,650円 (税込)
フランチャコルタのトップワイナリーのひとつに数えられる実力派ワイナリー。フランチャコルタの法定熟成年数18ヶ月に対し、約24ヶ月の熟成。華やかな香りと深みのある味わいです。
フレッシュでみずみずしい果実味にスパイスのニュアンス。直線的な酸とミネラルを思わせる風味豊かでバランス良く、アペリティフや食事とカジュアルに楽しみたいワイン
2,915円 (税込)
66,000円 (税込)
174,900円 (税込)
174,900円 (税込)
ラングドックルーションのプレミアムワインのパイオニアであるジェラール ベルトラン。各アペラシオンを表現するテロワールシリーズ。
2,585円 (税込)
最良の区画から厳選したアンセルモ渾身のアルヴァリーニョ。ヘーゼルナッツやシナモン等の風味に樽由来のバニラやキャラメルの香り。長期熟成にも耐えうる本格派。
ネレッロ マスカレーゼ種から造られたスプマンテ。フレッシュな果実の香りとかすかなトースト香、いきいきとした酸味が特徴的。すっきりしたドライな味わいでミネラルを思わせる要素も感じます。
ニュイ・サン・ジョルジュのトップクラスの造り手。ピノ ノワール種の白い突然変異種(ピノ グージュ)からの白ワイン。ミネラルを思わせる風味に富み、ドライで硬質なコクのある風味が特徴の個性的な1本です。
6,710円 (税込)
シャトー シュヴァル ブラン及びシャトー ディケムの統括を務めるピエール リュルトンが個人的に所有しているシャトー。上品で滑らかで心地良い果実味が楽しめます。
創設者のエリザベッタ ガルヴァーニ オニゴに名を由来。ワイナリーの最も古い区画のブドウを用いた残糖1g/l未満の超辛口プロセッコ。
”Padrefiglio”とは「父と息子」を意味し、ヴェルメンティーノの持つフレッシュさや複雑
性が父子を想起させることから名づけられました。
赤ワインと同じ製法で造られたオレンジワイン。花や熟した果実を思わせる濃厚な
ブーケと、かすかにアーモンドを思わせるアロマがあり、確かな骨格が感じられます。
ブドウ本来のフレッシュさと相まって、余韻が⻑く感じられます
5,720円 (税込)