コート・ロティ グランド・プラス 2021（ドメーヌ・ピシャ）
2024年09月30日 09時～
この商品について
ワインの味わい（テイスティー情報）
僅か0.5ヘクタールの区画にある1930年代植樹のブドウを使用。熟したダークベリー、チェリーリキュール、エキゾチックスパイス、モカのアロマ。みっちりと詰まった果実味を感じさせるが、同時にフレッシュさと複雑味も兼ね備えています。柔らかなアタックから始まりアフターにかけて力強さがこみ上げます。ワイナリー最上の1本です。
ワイナリー情報
シラーは世界中で生産されている国際品種ですが、コート・ロティほど繊細でエレガントなワインを生み出す地は他にはありません。高緯度と冷たい季節風(ミストラル)の影響を受ける北ローヌはシラーが完熟できる北限とも言え、その中でもコート・ロティは最も冷涼なアペラシオンの1つに数えらます。また、北ローヌではスタイルの変革も起こっており、1990年代から2000年代にかけてロバート・パーカーが賞賛した濃厚で豊満、酸の穏やかなスタイルから、抽出・オークのニュアンスを抑えたフィネスとエレガンスに溢れたスタイルが主流になりつつあります。このような進化を見せるシラー最上の地では、ギガルやシャプティエなどのビッグプレイヤーが長らく市場を牽引してきたが、一方で小さなワイナリーもモダンな手法を取り入れながら質の高いワイン造りに邁進し、より存在感を高めており、その代表格の１つととして近年注目を集めているのがドメーヌ・ピシャです。
エレガントで洗練されたコート・ロティのテロワールを実直に追求し続け、着実に品質と評価を上げています。生産量は非常に少ないが、追いかける努力をすべき価値のあるワイナリーであることは疑いようがありません。
- 原語名
- Cote Rotie Grandes Places Pichat
- 品種
- シラー100%
- 容量
- 750ml
- 産地
- フランス/ローヌ
- 原産地呼称名
- コート・ロティ
- タイプ
- 赤ワイン
- 味わい
- ミディアムボディ
- アルコール度数
- 13%
- 農法
- 飲み頃の温度
- 評価
ワインアドヴォケイト→WA
ワインスペクテーター→ＷＳ
アランメドウズ→AM
ジェームスサックリング →JS
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ショップコンセプト
「Cave de vin（カーヴ・ド・ヴァン）」ご自身のワイン蔵のように
ワインの出会いと体験をあなたにお届けする場でありたい
カーヴ・ド・ヴァンは1975年に赤坂見附にて創業。翌1976年にサントリー堂島本社ビル1階に大阪店をオープンした老舗ワインショップです。
現在はサントリー興産株式会社が運営しております。
創業当時よりワインを皆様に知っていただく場として誕生。まもなく50周年を迎えます。
現在では多種多様なワインや素晴らしいワインを日本でたくさん楽しむことが出来るようになりましたが、カーヴ・ド・ヴァンが現在でも大切にしていることがございます。それは「ワインを通じてつながる想い」です。
ワインをグラスに注ぎ、グラスを傾けるとき、そこには必ず「想い」があります。ワインを造る「生産者」、ワインを愉しむ「仲間」、
ワインを通じて感謝を伝える「家族や友人」、必ず一人一人にそれぞれのシチュエーションや想いがあるはずです。
その想いに私たちは寄り添い、お役にたてればと思っております。
ご自宅のワインセラーから取り出すように、あなたのワイン蔵（Cave de vin）として、お気軽にご用命頂きますと幸いです。