“コッレマッサーリ・リゼルヴァ”モンテクッコ・ロッソ・リゼルヴァ 2019(コッレマッサーリ)

黒いフルーツを思わせる力強い香り、甘いスパイスやコケ類のようなニュアンス。味わいはフレッシュかつ柔らかで、タンニンがしっかりしたワインで、赤身肉のローストやジビエに最適です。 古い畑を厳選し収穫されたブドウを、ステンレスタンクとティネッロを用いて、3~4週間かけてマセラシオン、自然発酵を行います。ティネッロとトノーで18ヶ月熟成。
商品コード:27889
原産地:イタリア/トスカーナ
容量:750ml
参考価格:4,183円 (税抜)
3,630 (税込)
36ポイント付与

この商品について

ワインの味わい(テイスティー情報)

厳選された古い畑を含む、標高300mの畑のブドウを使用。ステンレスタンクとティネッリ(小さな木製の樽)でアルコール発酵後、オークの大樽とトノーで約18ヶ月熟成。果実の凝縮感、シダーウッド、スパイスの香りに黒スグリなどのベリー類、力強いタンニンが感じられます。バーべキュー、ステーキ、特にフィレンツェ風のTボーンステーキに最適です。

ワイナリー情報

コッレマッサーリ社は、トスカーナの銘醸地モンタルチーノとモレッリーノエリアに挟まれた、モンタルチーノの力強さとモレッリーノの親しみやすさをバランスよく兼ね備えていると言われる注目の産地“モンテクッコ”でワイン造りを行っています。 アミアータ山の傾斜地、標高320m付近にティレニア海側に向かって広がる自社畑は、常に風通しがよく、大きな昼夜の気温差もあるなど、有機栽培に適した環境です。コッレマッサーリ社はこうした恵まれたミクロクリマの中で土着品種を中心に栽培しており、2014年にはガンベロ・ロッソ社が刊行する「イタリアワインガイド」で“ワイナリー・オブ・ザ・イヤー”も受賞している評価の高いワイナリーです。

原語名
"Melacce" Montecucco Vermentino
品種
ヴェルメンティーノ
容量
750ml
産地
イタリア/トスカーナ
原産地呼称名
タイプ
白ワイン
味わい
辛口
アルコール度数
14.5%
農法
飲み頃の温度
評価

ワインアドヴォケイト→WA  
ワインスペクテーター→WS
アランメドウズ→AM  
ジェームスサックリング →JS

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ショップコンセプト

「Cave de vin(カーヴ・ド・ヴァン)」ご自身のワイン蔵のように
ワインの出会いと体験をあなたにお届けする場でありたい

カーヴ・ド・ヴァンは1975年に赤坂見附にて創業。翌1976年にサントリー堂島本社ビル1階に大阪店をオープンした老舗ワインショップです。
現在はサントリー興産株式会社が運営しております。

創業当時よりワインを皆様に知っていただく場として誕生。まもなく50周年を迎えます。
現在では多種多様なワインや素晴らしいワインを日本でたくさん楽しむことが出来るようになりましたが、カーヴ・ド・ヴァンが現在でも大切にしていることがございます。それは「ワインを通じてつながる想い」です。

ワインをグラスに注ぎ、グラスを傾けるとき、そこには必ず「想い」があります。ワインを造る「生産者」、ワインを愉しむ「仲間」、
ワインを通じて感謝を伝える「家族や友人」、必ず一人一人にそれぞれのシチュエーションや想いがあるはずです。

その想いに私たちは寄り添い、お役にたてればと思っております。

ご自宅のワインセラーから取り出すように、あなたのワイン蔵(Cave de vin)として、お気軽にご用命頂きますと幸いです。