シャトー カントメルル 2014
この商品について
ワインの味わい（テイスティー情報）
メドック格付け5級。AOCマルゴーの南に隣接するマコー村(オーメドック)に位置。
庭園でさえずる(カント)クロツグミ(メルル)に由来。
87haの畑にはCS50%、ME40%、CF5%、PV5%が栽培され、ステンレスタンクで発酵と28-30日に及ぶ醸しを行い、50%新樽で12ヶ月間の樽熟成。
フィネスがあるエレガントな味わいで、優しく包み込むようなタンニンがあり、甘みさえ感じます。ラズベリーやヘーゼルナッツの香ばしい味わいが洗練されたフィニッシュに導きます。
ワイナリー情報
メドック地区マコー村とリュドン村の細かい礫が厚く堆積した土壌を場所に90haの畑を所有する、メドック格付け5級。特別なミクロクリマを持ち、ワインは複雑でバランスが良く、洗練された印象のワインが造られます。ヴィルヌーヴ家(1576-1892年)、デュボス家(1892-1980年)の所有を経て、シャトーは1981年に大手保険会社(SMA)の傘下となりました。シャトーは美しい庭園に囲まれた美しい建築仕様を誇ります。若い内から華やかなで繊細な果実の風味が楽しめ、その芳醇な味わいが魅力のワインが造られます。
- 原語名
- CHATEAU CANTEMERLE
- 品種
- カベルネ ソーヴィニヨン 52% / メルロ 39% / カベルネ フラン 5% / プティ ヴェルド 4%
- 容量
- 750ml
- 産地
- フランス ボルドー
- 原産地呼称名
- AOP オー メドック
- タイプ
- 赤ワイン
- 味わい
- ミディアムボディ
- アルコール度数
- 13.0%
- 農法
- リュットレゾネ
- 飲み頃の温度
- 16°C〜20°C
- 評価
ワインアドヴォケイト→WA
ワインスペクテーター→ＷＳ
アランメドウズ→AM
ジェームスサックリング →JS
お客様都合による返品は原則として承っておりません。
店舗在庫と連動しておりますので、タイミングによっては完売している場合もございます。
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レビュー
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ショップコンセプト
「Cave de vin（カーヴ・ド・ヴァン）」ご自身のワイン蔵のように
ワインの出会いと体験をあなたにお届けする場でありたい
カーヴ・ド・ヴァンは1975年に赤坂見附にて創業。翌1976年にサントリー堂島本社ビル1階に大阪店をオープンした老舗ワインショップです。
現在はサントリー興産株式会社が運営しております。
創業当時よりワインを皆様に知っていただく場として誕生。まもなく50周年を迎えます。
現在では多種多様なワインや素晴らしいワインを日本でたくさん楽しむことが出来るようになりましたが、カーヴ・ド・ヴァンが現在でも大切にしていることがございます。それは「ワインを通じてつながる想い」です。
ワインをグラスに注ぎ、グラスを傾けるとき、そこには必ず「想い」があります。ワインを造る「生産者」、ワインを愉しむ「仲間」、
ワインを通じて感謝を伝える「家族や友人」、必ず一人一人にそれぞれのシチュエーションや想いがあるはずです。
その想いに私たちは寄り添い、お役にたてればと思っております。
ご自宅のワインセラーから取り出すように、あなたのワイン蔵（Cave de vin）として、お気軽にご用命頂きますと幸いです。