熟成のポテンシャルを感じる1本
◆ワインの味わい(テイスティングコメント)
1990年にジル ベルリオーズによって設立。ドメーヌ名のパルタジェは、一緒に働く人々と想いをシェアするという意味で後から付け加えられました。機械は一切使用せず、人と馬の力のみでブドウを育てています。渓谷の中に位置する南向きの斜面で、粘土質土壌の区画。レモンやオレンジピールが感じられる複雑な味わい。熟成のポテンシャルもあります。
◆品種
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ルーサンヌ 100%
◆ワイナリー情報
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当主のジル ベルリオーズが1990年にわずか0.8haの畑を借りて設立。当初のドメーヌ名はジル ベルリオーズのみでしたが、一緒に働く人々を大切にするという想いから、ドメーヌをシェアするという意味の「パルタジェ」を付け加えた。その後少しずつ畑を拡大させ、2023年現在は約5.5haを所有。そのうち、白ブドウの栽培面積が4ha。
◆受賞歴&評価
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