しっかり冷やして楽しみたいワイン
◆ワインの味わい(テイスティングコメント)
南の品種であるヴェルメンティーノ(やや早摘み)と北の品種であるルーサンヌをブレンド。無濾過、SO2の添加も瓶詰時の極少量に限られます。レモンやグレープフルーツなどの柑橘系の香り。溌剌とした酸をそなえ、レモンの皮のような心地よい苦みやタンニンも感じます。
◆品種
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ヴェルメンティーノ80% 、ルーサンヌ20%
◆ワイナリー情報
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プロヴァンス地方の主要都市エクス・アン・プロヴァンスの北東部アルティグにあるドメーヌ。120haの所有地のうち42haでブドウを栽培。テロワールを活かした「ほかにないプロヴァンスのワイン」を造っています。
◆受賞歴&評価
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