カーヴが誇る売れっ子キャンティワイン
◆ワインの味わい(テイスティングコメント)
この地域で造られるワインを初めてキャンティと称したマ ッツェイ家の先祖の名前を冠したワイン。通常のキャンテ ィ・クラシコより少しクラシックなスタイルに仕上げていま す。しっかりとした構成、サンジョヴェーゼらしい清涼感あ る果実味、森のようなアロマ、リッチなタンニン、力強くエ レガントな味わいが特徴的です。
◆品種
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サンジョヴェーゼ90%、メルロ10%
◆ワイナリー情報
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マッツェイ家は1435年よりカステッロ ディ フォンテルートリを所有し、6世紀に渡りワイン生産を行うトスカーナの名門一家です。現在はその24代目にあたる兄弟フィリッポ(兄)とフランチェスコ(弟)の兄弟が二人でCEOを務めています。彼らの父ラポ マッツェイは、20年にわたりキャンティ クラシコ協会の会長を務めた人物。キャンティ クラシコの品質向上、イメージ改善に多大な貢献をしました。カステッロ ディ フォンテルートリでは、それぞれに異なる個性を持ちつつも、どのワインにも共通する一貫した特徴を、彼ら自身「エレガンス」と表現します。代々継承する土地、テロワールへの敬意を表し、更に上質であること、エレガンスを追求し続けることを目指しています。
◆受賞歴&評価
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