バニラのニュアンスを感じる心地よい香り
◆ワインの味わい(テイスティングコメント)
サントーバンを拠点に15haの畑を所有する家族経営のドメーヌ。兄のドニーと弟のディディエと2人の息子達の家族4人を中心に営んでいます。畑でも醸造においても実直に向き合い、更なる質の向上が図られています。 粘土石灰質の「シャン ティラン」と「バ ド ジョルキュル」の畑の1971年と2005年に植えられたブドウをブレンド。オーク樽(新樽率20%)で10ヶ月シュール リー熟成させます。 バニラのニュアンスを感じる心地よい香り。フレッシュな印象で引き締まっており、すぐにでも2-4年寝かせてからでも楽しめます。
◆品種
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シャルドネ100%
◆ワイナリー情報
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ドメーヌ ラリューはサン・トーバンの家族経営ドメーヌ。長男のドニ ラリューは選定などのブドウ樹の担当を、弟のディディエは醸造とPRを、ドニの息子のブリュノは耕作などの土壌を担当しており、近年、ディディエの息子のヴィヴィアンも加わり、信頼に基づく家族経営で成り立っています。
◆受賞歴&評価
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