ジューシーな果実味が魅力的
◆ワインの味わい(テイスティングコメント)
自社畑で、その土地と品種にあったクローンと台木を選定し高品質のワインを造ります。フレンチオーク、アメリカンオークで7ヶ月熟成。タイトで小さな房がもたらす深い色と層になったタンニンが特徴。ブラックチェリー、スグリ、バニラのアロマ。ジューシーでピュアな果実味が楽しめます。
◆品種
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ピノ・ノワール100%
◆ワイナリー情報
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デリカート ファミリー ワインズが、カリフォルニア ローダイとモントレーの自社畑で、その土地と品種にあったクローンと台木を選定し高品質のワインを造ります。
◆受賞歴&評価
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