ブルゴーニュ最大の赤ワイン生産地、メルキュレで高評価を得る造り手
◆ワインの味わい(テイスティングコメント)
ブルゴーニュ最大の赤ワイン生産地、メルキュレで高評価を得ているフランソワ・ラキエが造るエントリーワイン。平均樹齢25年、面積0.94ha。メルキュレ地区のすぐ近くに位置する東向きの畑「ヴィーニュ・デ・シャン」から造られます。イチゴやカシスなどの果実味豊かな香りで味わいにはメルキュレ地区特有のミネラルを思わせる風味もあり、気軽に楽しみたい一本。焼いた赤身の肉によく合います。
◆品種
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ピノ・ノワール100%
◆ワイナリー情報
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15世紀(室町時代)からワイン造りに携わる家系でドメーヌはジャン ラキエにより1961年に設立されました。1990年に息子のフランソワが妻のエマニュエルとドメーヌを引き継ぎ、現在は15代目の当主に当たります。ドメーヌは旧クラスマンで1つ星の評価を獲得しています。ブルゴーニュ最大(700ha)の赤ワイン生産地のメルキュレを本拠地にする生産者は多数存在しますが、1つ星を獲得しているドメーヌはわずか3生産者のみです。
◆受賞歴&評価
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