シャトー・ポンテ・カネ2019
2024年08月29日 12時～
この商品について
ワインの味わい（テイスティー情報）
メドック格付け5級。1705年にジャン フランソワ ド ポンテがポイヤックに土地を購入。後に「カネ」と呼ばれる区画を購入し、彼自身の名前を付け加え、ポンテカネと呼ばれるようになりました。
メドックの格付けシャトーの中でもいち早くビオディナミ農法を取り入れた他、持続可能なワイン造りにも力を入れておりワインアドヴォケイトの「グリーン エンブレム」に認定されています。
ダークチョコレートや甘いチェリー、クレーム ド カシスなどの魅惑的な香り。非常に表現力豊かで、口に含むといきいきとした酸や塩味、果実味が幾重にも味わいの層となって広がります。
ワイナリー情報
メドック地区ポーイヤック村に81haを所有するメドック格付け5級のシャトーながら、5級の枠を超えた品質を実現しているシャトー。畑はシャトー ムートン ロートシルトの畑に隣接した、恵まれた立地にあります。ボルドーの中でもいち早くビオディナミを導入し、敷地の中に馬小屋を設置するなど徹底してビオディナミ農法を実施。また、熟成の一部にアンフォラを導入するなど新しい試みを多く取り入れ、シャトーが目指すスタイルを実現しています。シャトーを一躍トップシャトーに押し上げた立役者、ジャン・ミシェル コムは2020年のヴィンテージを最後にシャトーを去っています。
- 原語名
- CHATEAU PONTET-CANET
- 品種
- カベルネ ソーヴィニヨン 65％ / メルロ 30％ / カベルネ フラン 3％ / プティ ヴェルド 2％
- 容量
- 750ml
- 産地
- フランス/ボルドー
- 原産地呼称名
- AOP ポーイヤック
- タイプ
- 赤ワイン
- 味わい
- フルボディ
- アルコール度数
- 13.5％
- 農法
- ビオディナミ / ビジック
- 飲み頃の温度
- 16°C〜20°C
- 評価
- WA (98-100) [2022/04]
ワインアドヴォケイト→WA
ワインスペクテーター→WS
アランメドウズ→AM
ジェームスサックリング →JS
お客様都合による返品は原則として承っておりません。
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ショップコンセプト
「Cave de vin（カーヴ・ド・ヴァン）」ご自身のワイン蔵のように
ワインの出会いと体験をあなたにお届けする場でありたい
カーヴ・ド・ヴァンは1975年に赤坂見附にて創業。翌1976年にサントリー堂島本社ビル1階に大阪店をオープンした老舗ワインショップです。
現在はサントリー興産株式会社が運営しております。
創業当時よりワインを皆様に知っていただく場として誕生。まもなく50周年を迎えます。
現在では多種多様なワインや素晴らしいワインを日本でたくさん楽しむことが出来るようになりましたが、カーヴ・ド・ヴァンが現在でも大切にしていることがございます。それは「ワインを通じてつながる想い」です。
ワインをグラスに注ぎ、グラスを傾けるとき、そこには必ず「想い」があります。ワインを造る「生産者」、ワインを愉しむ「仲間」、
ワインを通じて感謝を伝える「家族や友人」、必ず一人一人にそれぞれのシチュエーションや想いがあるはずです。
その想いに私たちは寄り添い、お役にたてればと思っております。
ご自宅のワインセラーから取り出すように、あなたのワイン蔵（Cave de vin）として、お気軽にご用命頂きますと幸いです。