イタリアの白ワインの歴史を 変えたといわれるワイン。
◆ワインの味わい(テイスティングコメント)
ビオロジック農法で造られる自社畑のブドウを使用し、ステンレスタンクで発酵、熟成。発酵時に発生するCO2を少し残してすっきりした口当たりを表現。イタリアの白ワインの歴史 を変えたといわれるワイン。白い花のような香り、土壌由来の塩っぽいニュアンスが感じられる、すがすがしい清涼感のあるワイン。
◆品種
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アルネイス100%
◆ワイナリー情報
◆受賞歴&評価
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