華やかでボリュームのある味わい
◆ワインの味わい(テイスティングコメント)
トレ デル ガルは 「雄鶏の塔」の意。カタルーニャでは“雄鶏”は明るさのシンボルで、ブドウ畑の傍らにあるローマ街道に古くから建つ見張り塔に由来。自社畑のブドウを中心とした長期熟成のカバ造りを行います。 酸と果実味のバランスがとれた上質なトレパット栽培地として知られるコンカ デ バルベラのブドウを使用。最長18ヶ月の長期瓶内熟成を行います。 トレパットに由来するラズベリーやスグリの新鮮で甘酸っぱい赤い果実の香り。砂糖漬けのチェリーのふくよかな果実味。繊細でほのかな甘みが余韻に残ります。
◆品種
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トレパット 80%、ガルナッチャ 20%
◆ワイナリー情報
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トレ デル ガルとは「雄鶏の塔」の意。カタルーニャでは雄鶏は明るさシンボルでブドウ畑の傍らにあるローマ街道に古くから建つ見張り塔に由来しています。カヴァの一大産地、サンサドルニ ダ ノイアと、D.O.ペネデスの拠点、ビラフランカ デル ペネデスの中間にあるサン クガット セスガリゲスに位置しています。それぞれの品種に最適な畑で栽培されたブドウを厳選し、長い瓶熟期間によって生み出される複雑性が魅力のカバを生み出しています。
◆受賞歴&評価
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