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ミュスカデが熟成することを知ってもらうために、長熟向けのキュヴェを造っています。伝統的なシュール リー製法で、ミュスカデらしい爽やかな果実味とふくらみ、複雑味が感じられます。
2,750円 (税込)
コンクールでメダルを欠かすことのない優良ドメーヌ。非常にフレッシュな柑橘系の香りが華やかに立ち上り、良く熟れた果実味に一本の筋が通るかのように酸味がきりっと利いています。
2,750円 (税込)
オー・メドックに位置するクリュ ブルジョワシャトー。昔からその味わいに定評がありましたが、現在はさらなる投資を受け、ますますの品質向上が期待されています。
3,300円 (税込)
クロワ・ムートンやコンフェッションを有するジャヌエックスが所有。泥土と粘土が混じる土壌のメルロ100%で造られ、メルロの柔らかな果実味とジューシーさが魅力。熟成から来る複雑さもそなえます。
3,300円 (税込)
クロワ・ムートンやコンフェッションを有するジャヌエックスが所有。泥土と粘土が混じる土壌のメルロ100%で造られ、メルロの柔らかな果実味とジューシーさが魅力。
3,300円 (税込)
シャトー シュヴァル ブラン及びシャトー ディケムの統括を務めるピエール リュルトンが個人的に所有しているシャトー。上品で滑らかで心地良い果実味が楽しめます。
3,212円 (税込)
シャトー ポンテ カネの醸造責任者ジャン ミッシェル コムが妻のコリンヌと所有しているシャトー。 ポンテカネと同様にビオディナミで栽培されています。タンニンが滑らかで品のあるワイン。
3,080円 (税込)
ラフィットグループのエレガンスが気軽に楽めるワイン。凝縮感と、樽熟成由来の複雑味をもったスタイル。
2,783円 (税込)
ラフィットグループのエレガンスを気軽に楽しめるワイン。女性醸造家の豊かな感性が活きたワイン。
2,783円 (税込)
グラン・オーセロワ地区の中でもシャブリに程近い場所にあるシトリ村で造られるブルゴーニュ シトリ
4,169円 (税込)
シャトーはアントル ドゥ メール地区の中心に位置。しなやかなタンニンとジューシーな果実味が長く感じられ、熟成も期待できるワインです。
2,200円 (税込)
果皮とともに発酵をほどこしたクルチメンタスタイル。アンセルモならではのプレミアム・アルヴァリーニョ。アーモンドやスパイス、ドライアプリコットなどの力強いアロマがあり、複雑な旨味を感じます。
6,380円 (税込)
果皮とともに発酵をほどこしたクルチメンタスタイル。アンセルモならではのプレミアム・アルヴァリーニョ。アーモンドやスパイス、ドライアプリコットなどの力強いアロマがあり、複雑な旨味を感じます。
5,940円 (税込)
果皮とともに発酵をほどこしたクルチメンタスタイル。アンセルモならではのプレミアム・アルヴァリーニョ。アーモンドやスパイス、ドライアプリコットなどの力強いアロマがあり、複雑な旨味を感じます。
5,940円 (税込)
幼い頃から祖父のブドウ造りを見て育ったマイケルは自分の名前を冠したワインを作ることを夢みており、1991年ついにワイナリーを設立。
ステンレスタンクで発酵、熟成。
白桃、熟したメロン、レモングラスのたっぷりとしたアロマ。メロン、マンダリンオレンジ、ネクタリン、そして奥底に濡れた石のようなフレーバーが広がり、バランスの良い酸が支えます。
3,520円 (税込)
1985年にソーヴィニヨン ブランのファーストヴィンテージをリリースしてから、家族経営を続けているワイナリー。グラヴィティーフローと優しいプレスが出来る設備を整え、品質の向上に大きく寄与しました。
「口当たりのある、シリアスな」ソーヴィニヨン ブランを造る為、大樽の使用、クローンの研究などを実践しています。
黒スグリの芽、パッションフルーツの凝縮した香り、僅かにイラクサのニュアンス。いきいきとした
3,630円 (税込)
ブドウが良く熟したためしっかりした色合い。柑橘類や白い花のような香り。厚みがありふくよかな味わい。砂や石の土壌の存在を感じさせるきりっとした豊かなミネラルを思わせる風味が印象的なワインです。
3,630円 (税込)
2007年にセドリック、ヴェロニック夫妻がドメーヌを取得し、その後の改革を通して品質を大幅に向上させました。 ロワール河下流に位置し、海洋性気候特有の温暖な冬や夏場の十分な日照時間に恵まれています。
特長的なのはワインにグラ(厚み)を与えるため、熟成中にルモンタージュを行います。
エニシダ(深緑の植物)、カシスの芽、グレープフルーツなどのアロマが立ち込め、直線的なミネラルを思わせる風味があり、飲み
2,200円 (税込)
アンセルモメンデスは1998年創業、アルヴァリーニョ造りに定評があるモダン・ヴィーニョ ヴェルデの造り手。今やヴィーニョ ヴェルデのみならずポルトガルを代表する生産者として知られます。
標高200m、北西向きの石灰質の畑で育つアルヴァリーニョを使用。100%徐梗。果皮と共に醸し、そのまま400Lのフレンチオーク樽で果皮と共に発酵を始めます。バトナージュを施しながら9ヶ月熟成。さらに1年瓶熟。
アー
5,940円 (税込)
テンポはポルトガルオレンジワインのリーダー。現地では一生で飲みたいワインと言われ愛好家に気に入られています。
15,950円 (税込)
アンセルモメンデスは1998年創業、アルヴァリーニョ造りに定評があるモダン・ヴィーニョ ヴェルデの造り手。今やヴィーニョ ヴェルデのみならずポルトガルを代表する生産者として知られます。
ムロス アンティゴスは「古い壁」を意味し、城壁で区切られた古い畑のブドウを使用。完熟を見極めて収穫し、低温保管。非常に優しい力で果実をプレス。ステンレスタンクで発酵、3ヶ月バトナージュしながら熟成。
ロウレイロ種は
1,815円 (税込)
アルヴァリーニョ造りに定評があるモダン・ヴィーニョ ヴェルデの造り手。ミネラルと柑橘類のニュアンスを感じます。持続性が長い、特徴的な酸でエレガントになるワイン。バニラのニュアンスがクリーミーな感じを与えます。
4,950円 (税込)
名前の由来となるローレルや花のアロマ、溌剌とした酸があり、まとまりのある味わい。柑橘系のフレーバーが長く続きます。
2,035円 (税込)
シャブリでは数少ない、手摘み収穫と選果台での選果を行う高名なドメーヌ。「ヴァイヨン」は、カリンや熟したレモンの風味、ほどよいミネラルを思わせる風味と樽のニュアンスを持ちます。
9,900円 (税込)
稀少なブルゴーニュのバックヴィンテージ、97年！ムルソー1級畑の中でも最高とも言われる高い評価の畑、ペリエール。
45,100円 (税込)
稀少なブルゴーニュのバックヴィンテージ、94年！ローストナッツやフィナンシエの香ばしいバターのニュアンス。果実味に良い酸もあり、グラスの中でゆっくりとオイリーな印象が現れます。熟成感を楽しめ、単独でも、またお食事とも楽しめる満足度の高いワイン。
38,500円 (税込)
稀少なブルゴーニュのバックヴィンテージ、98年！ローストナッツやフィナンシエの香ばしいバターのニュアンス。果実味に良い酸もあり、グラスの中でゆっくりとオイリーな印象が現れます。
24,200円 (税込)
稀少なブルゴーニュのバックヴィンテージ、98年！ラヴィエールとはこの土壌(粘土性熔岩=ラヴィエール)に由来。まだほのかに若さが残る赤い果実味。タンニンはありながらも細かく滑らか。熟成による旨味とかわいらしさが残る果実味が魅力。
17,600円 (税込)