初夏を彩る高品質スパークリング6本セット(750ml×6本)

コストパフォーマンスの高いスパークリングワインを様々な国からピックアップ!デイリーに使いたいアルゼンチンの辛口から夏の海が待ち遠しくなるスペインのカヴァ、味わう前に視覚を魅了する辛口ロゼのプロセッコまで、彩り豊かなスパークリングワインの世界をご賞味ください。
商品コード:2405S-2
原産地:世界各国 ※こちらはセット商品です。
参考価格:16,984円 (税抜)
15,180 (税込)
151ポイント付与

この商品について

これからの季節に欠かせない!高品質なスパークリングを集めました!

初夏を迎え、日々の食事も彩り豊かな食材が食卓を飾ります。そんなシーンに華を添えてくれるワインが煌めく泡が立ち上るスパークリングワイン。
食前酒からメイン、デザートまで食事を選ばない素晴らしい魅力を発揮してくれます。今回は気取らず楽しめる、コストパフォーマンスの高いスパークリングワインを様々な国からピックアップしました。
デイリーに使いたいアルゼンチンの辛口から夏の海が待ち遠しくなるスペインのカヴァ、味わう前に視覚を魅了する辛口ロゼのプロセッコまで、彩り豊かなスパークリングワインの世界をご賞味ください。

このセットに含まれる商品

アラモス エクストラ ブリュット NV(カテナ)
通常価格2,145(税込)
品種
シャルドネ 70% / ピノ ノワール 30%
産地
アルゼンチン メンドーサ地方

3代目ニコラスは2009年にDecanter誌のマンオブザイヤーに南米で初選出。国内外の高い評価でアルゼンチンプレミアムワイナリーとして知られています。現在は娘ラウラの区画毎の土壌研究など品質向上に努めています。
トゥプンガトからスパークリングワインに合ったブドウを源泉。シャルドネは凝縮感のあるアロマと余韻を、 ピノノワールはバランスのとれた酸と骨格、複雑味をもたらします。
きめ細やかで長く続く泡、柑橘類や白い花、焼きたてのパンを思わせるアロマ。口当たりはリッチで、骨格があり、フレッシュな余韻があります。

ピノ グリージョ ロゼ スプマンテ ブリュット NV(ラ ジャラ)
通常価格2,464(税込)
品種
ピノ グリージョ 100%
産地
イタリア ヴェネト州

ラ ジャラはヴェネト州のプロセッコの産地として有名な丘陵地帯に、約50haのブドウ畑を所有。プロセッコの生産者としては小規模生産者で、また2000年にはビオロジックの認証を取得した先駆者的な生産者。
果皮と共に、軽くマセラシオン後、天然酵母を使用して発酵。シャルマ方式。
スグリや赤のベリー系果実、ピンクグレープフルーツのような香り。ストロベリーやラズベリーを思わせる果実由来の僅かな甘み。泡立ちも柔らかく果実の余韻が長く楽しめる優しい味わいのロゼスパークリングワイン。

ドゥーカ・ディ・サラパルータ・ブリュット NV(ドゥーカ・ディ・サラパルータ)
通常価格2,589(税込)
品種
グレカニコ / シャルドネ
産地
イタリア シチリア州

シュール・リーを施しているため独特の風味があり、バランスがとれたフレッシュでエレガントな辛口スプマンテ。長期間のシャルマー方式で造られています。フレッシュなフルーツとかすかなパンの香り、複雑でありながらバランスのとれた味わいです。2011年EUワイン法改定により、リゼルヴァ表記がなくなりました。
8月末に、酸度を保ったブドウを早摘み。ソフトプレス後、初期の良質なモストのみ低温発酵。シャルマー方式で発酵、シュール・リーで6ヶ月熟成。その後、3ヶ月以上の瓶内熟成。
*グレカニコ・・・あまり広まっていないシチリア特産ブドウ。房はグリーンで皮は薄い。心地よい酸味と洗練された風味、軽さが特徴。混醸に向く。

ミッシェル ブリュット NV(ドメーヌ サン ミッシェル)
通常価格3,025(税込)
品種
シャルドネ / ピノ ノワール / ムニエ
産地
アメリカ ワシントン州

醸造責任者のパウラ イーキンは、寒暖差の大きいワシントン州の気候が生み出すブドウはスパークリングに最も適していると考えており、畑での作業で品質の良いブドウを造ることに情熱を注いでいます。
コロンビア ヴァレーの西部ヤキマ ヴァレーからのブドウを厳選。夏の日照時間が長い特異な気候により得られる完熟した果実味と、砂漠気候由来の昼夜の寒暖の差から得られる美しい酸のバランスを生み出しています。
ほのかなトースト香に、いきいきとした酸、リンゴやシトラスを思わせる味わい。魚介類のフリットやサラダなどの前菜、お刺身などの和食にも抜群の相性を発揮するスパークリングワイン。

リョパール ブリュット レセルバ 2020(リョパール)
通常価格3,740(税込)
品種
ペネデス コルピナット
産地
スペイン カタルーニャ州

14世紀から続く家系で18世紀にワイン造りに専念し、1887年からカバの生産を開始。現在はすべてオーガニック栽培を行い、カバの中でも高品質なワインができる産地コルピナットとして独立しました。
栽培はすべてオーガニックで手摘み収穫を実施。テット ド キュヴェ(一番絞り)の果汁のみを使用し、ステンレスタンクで発酵、瓶内で18ヶ月以上熟成。2016年ヴィンテージでDOカバからコルピナットへ変更しました。
明るい麦わら色で長く続くきめ細かい泡立ち。白い果実のようなクリーンでフレッシュな風味。ヴィーガン認証取得。

クレマン ダルザス ブラン ド ノワール 2020(ドップ オ ムーラン)
通常価格4,719(税込)
品種
ピノ・ノワール 100%
産地
フランス アルザス地方

1574年創立の歴史ある醸造所。1913年にドップ家はアルザスの細長い瓶を発明。1972年にこのアイディアが慣例化され、この地域のワインはアルザスワイン型の瓶の使用が義務化されるようになりました。
クレマン ダルザスを発明した造り手。収穫されたブドウは伝統的な垂直式圧搾機で絞られ、その後も伝統的手法に基づいてクレマン造りが行われます。
微かに赤みを帯びた色調できめ細かい泡が見て取れます。香りにも味わいにもピノ ノワールに由来する果実味が感じられ、構造が明確で肉厚な味わいは特に愛好家の方に愛されるスタイルです。

ワインアドヴォケイト→WA  
ワインスペクテーター→WS
アランメドウズ→AM  
ジェームスサックリング →JS

お客様都合による返品は原則として承っておりません。

店舗在庫と連動しておりますので、タイミングによっては完売している場合もございます。

一部の商品はお取り寄せの物もございます。予めご了承下さい。

レビュー

レビューはまだありません

ショップコンセプト

「Cave de vin(カーヴ・ド・ヴァン)」ご自身のワイン蔵のように
ワインの出会いと体験をあなたにお届けする場でありたい

カーヴ・ド・ヴァンは1975年に赤坂見附にて創業。翌1976年にサントリー堂島本社ビル1階に大阪店をオープンした老舗ワインショップです。
現在はサントリー興産株式会社が運営しております。

創業当時よりワインを皆様に知っていただく場として誕生。まもなく50周年を迎えます。
現在では多種多様なワインや素晴らしいワインを日本でたくさん楽しむことが出来るようになりましたが、カーヴ・ド・ヴァンが現在でも大切にしていることがございます。それは「ワインを通じてつながる想い」です。

ワインをグラスに注ぎ、グラスを傾けるとき、そこには必ず「想い」があります。ワインを造る「生産者」、ワインを愉しむ「仲間」、
ワインを通じて感謝を伝える「家族や友人」、必ず一人一人にそれぞれのシチュエーションや想いがあるはずです。

その想いに私たちは寄り添い、お役にたてればと思っております。

ご自宅のワインセラーから取り出すように、あなたのワイン蔵(Cave de vin)として、お気軽にご用命頂きますと幸いです。