《福袋SALE★38%OFF》造り手の個性を味わう　ブルピノ４本セット（750ml×4本）

ブルゴーニュ ピノ ノワール 2020(ドメーヌ ポール ピヨ)
【定価】通常価格8,800円(税込)
【品種】ピノ・ノワール 100％
【産地】フランス/ブルゴーニュ/AOP ブルゴーニュ

ピヨは樽職人のジャン・バティスト、畑を購入し始めたアンリ、1968年に現在のドメーヌの礎を築いたポールと引き継がれ99年に4代目のティエリー、2003年にクリステルが合流した家族経営のドメーヌです。粘土石灰質土壌の平均樹齢約35年のブドウを使用しています。全房20%使用し、コンクリートタンクで発酵・醸しを行い、樽で18ヶ月熟成させます。
ブルーベリーやカシスなどの黒系果実のアロマにタンニンは柔らかく溶け込んで滑らか。洗練されたブルゴーニュ ピノ ノワールです。

ブルゴーニュ ピノ ノワール 2021(ドメーヌ ジェラール ミュニュレ)
【定価】通常価格8,580円(税込)
【品種】ピノ・ノワール 100％
【産地】フランス/ブルゴーニュ/AOP ピュリニー・モンラッシェ プルミエ クリュ

ヴォーヌ・ロマネで古くからワイン造りをしているミュニュレ一族のドメーヌ ジェラール ミュニュレ。1973年から先代のジェラールが妻のフランソワーズとドメーヌを営み始め、現在は息子のパスカルが担っています。ヴォーヌ・ロマネ村とシャンボール村の3つの区画のブドウ使用。
熟した黒い果実の香りと甘い果実味、スパイシーなタンニンが魅力的に広がります。余韻も長く、クオリティの高いACブルゴーニュ。

オーセイ デュレス 2020(クリストフ ビュイッソン)
【定価】通常価格8,580円(税込)
【品種】ピノ・ノワール 100％
【産地】フランス/ブルゴーニュ/AOP オーセイ・デュレス

サン・ロマン出身のクリストフ ビュイッソンが造るワイン。2018年にはブルゴーニュワイン委員会(BIVB)によるCave de Prestigeに選出されるなど、高評価を得ています。ムルソーからオート コートへの渓谷の入り口に位置するオーセイ・デュレスはコート ドールの中でも掘り出し物が見つかる産地。手摘み収穫で100％除梗し、タンクにて野生酵母で発酵。樽(新樽25%)で15ヶ月熟成させます。
カシスやブラックベリーの赤黒系果実にスパイス、花の香り。ジューシーな果実味と酸、キメ細かいタンニンのバランスが良く、チャーミング。細身ながらも力強さ、しっかりとした骨格があり、幅広いお料理に合います。

ブルゴーニュ コート ドール ルージュ キュヴェ プレスティージュ 2019(ドメーヌ フィリップ シャルロパン)
【定価】通常価格9,240円(税込)
【品種】ピノ・ノワール 100％
【産地】フランス/ブルゴーニュ/AOP ブルゴーニュ コート ドール

ジュヴレ・シャンベルタンというよりブルゴーニュのスター生産者。故アンリ ジャイエの薫陶を受けたことは有名ですが、ワインへの情熱的かつ真面目な姿勢とディテールに執着する典型的な天才肌の生産者です。ジュヴレ・シャンベルタン村、マルサネ村、そして僅かにクーシェ村に広がる合計3haの畑から造られます。2017VINよりブルゴーニュ ルージュ コート ドールに名称変更。
豊かな果実味と程良い樽香が楽しめ、このクラスのワインでも十分にシャルロパンの華やかなスタイルを満喫することができます。