大好評の『ソムリエ 朝倉 selection』合計200セットの販売実績を誇る、ワイン初心者でも気楽に楽しめる入門ワインセットです。
その中でも特に人気の赤ワインセットが装いを新たにリニューアル!! 第2弾として発売致します。
今回のセットは、前回の赤ワインセット同様、より赤ワイン好きに必見のセットです。
王道の金賞ボルドーワインからイタリアワイン、今注目の産地ポルトガルやアルゼンチンと世界各国でコストパフォーマンスに優れたワインを厳選致しました。
ちょっとしたホームパーティや普段からの家のみにワインとしてピッタリです!
これまで同様に、各ワインに朝倉ソムリエ監修のワインの味わいチャートと香りのイメージ画像
を付けていますので、ワインの味わいのイメージもつかみやすいと思います。
『飲んで、学んで、自分の好みのワインを見つける』
をコンセプトにした、他のショップには無いワインセットです。 『ワイン選びに迷われている方』『これから本格的にワインを飲みたい』
と、思っている方は、是非、お試しください。
◆セットワイン①
シャトー・フォンガバン2018
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香り
熟した黒系ベリーのコンフィチュールにリコリスやシナモン、落ち葉やタバコ、ドライフルーツなどの表現豊かな香り。
味わい
滑らかなアタック、酸味は穏やかに感じられタンニンは豊富だがこなれている印象。香りに感じられるような黒系ベリーも香りが余韻にかけて長く持続する。
朝倉ワンポイント
メルロー種が主体なため味わいは全体的に丸みを帯びておりすでに飲み頃を迎えているような充実感がある。このレンジで適度な熟成感を感じられるワインは非常に稀で素晴らしい。
産地:フランス/ボルドー地方
品種:メルロ、カベルネ・フラン
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飲み頃ボルドーを気軽に味わえる。
カシス レザー 枯れ葉
◆セットワイン②
ドリー・ティント2020(アデガマイン)
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香り
クランチーな黒系ベリーやダークチェリー、スミレの花やアニスの香りが心地よく調和している親しみやすい香りの印象。
味わい
アタックはボリューム感があり、豊かな果実味とタンニンのバランスが心地よい。フルボディであるが酸味が全体を引き締め、ついついもう1杯飲みたくなる。
朝倉ワンポイント
親しみやすさがありつつ、完成度の高い味わい。果実味とタンニン、ボディのバランスはコンパクトながらも素晴らしく、多品種ブレンドならではの合わせる料理の幅広さを感じられるような毎日の食卓に取り入れて色々合わせたくなるようなワイン。
産地:ポルトガル/リスボン
品種:トウリガ・ナショナル35% 、シラー30%、 ピノ・ノワール20%、アラゴネス15%
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毎日の食卓に取り入れたいポルトガルワイン。
プラム スミレ カカオ
◆セットワイン③
アラモス・セレクシオン・ピノ・ノワール2021
(カテナ)
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香り
プラムやストロベリージャムのようなハーバルさとフルーティさの調和が見事かつチャーミングで親しみやすい。
味わい
豊かな酸味と充実感のある果実味、シルクのようにきめ細かく織り込まれたタンニンの調和が素晴らしい。余韻の最後にまで果実味が持続してゆく。
朝倉ワンポイント
暖かい気候で育ったピノノワールの魅力を見事に表現した1本。果実味と丸みのあるタンニン、ボディバランスが絶妙で非常に価格以上のある価値がある1本といえる。シャルキュトリーとの相性が抜群。
産地:アルゼンチン/メンドーサ地方
品種:ピノ・ノワール100%
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温暖産地のピノノワールの魅力全開!
ストロベリー ブラックチェリー スパイス ハーブ
◆セットワイン④
ティリア・マルベック・シラー2022
(ボデガス・エスメラルダ)
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香り
凝縮したブラックベリーやプルーンのジャムのアロマ。コショウにほのかなメントール感、挽きたてのコーヒー豆のような清涼感と奥深さが魅力的。
味わい
香りに感じられる豊かな果実味と充実したタンニン、それを支える豊かな酸味が混ざり合った心地の良いアタック。エスプレッソを飲んだあとのようなほろ苦い余韻が長く持続する。
朝倉ワンポイント
成熟度の高いブドウに由来した複雑な味わいが統合した今飲んでまさに美味しい完成度の高い1本。フルーツの甘やかさ、タンニン、苦みは合わせる料理の幅が広く、BBQから中華、ソースを用いたB級グルメなどイメージが膨らむ味わいのワイン。
産地:アルゼンチン/メンドーサ地方
品種:マルベック100%
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凝縮したフルーツの香りが素晴らしい。
プラム ブラックベリー コショウ メンソール
◆セットワイン⑤
ヤンモ・ロッソNV(ヴィッラ・マティルデ)
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香り
ブルーベリーやプラム、プルーンのような太陽をたっぷり浴びた凝縮したフルーツの香り。微かにリコリスやペッパーの香りが感じられる。
味わい
豊かなアタック。たっぷりとした果実味が中心にあり酸味や心地よいタンニンがボディと調和をしている。しっかりとした骨格ながらも親しみやすいフルボディ。
朝倉ワンポイント
イタリアワインらしい陽気さと親しみやすさを感じる味わい。抜栓してすぐに香り味わいともに表現がされており、トマト煮込みやピッツァ、ナポリタンのような大衆イタリアンと合わせてゴクゴク飲めるようなおおらかな味わいのワイン。まさに夏の家飲みにピッタリ!
産地:イタリア/カンパーニャ州
品種:アリアニコ60%、プリミティーヴォ20%、ピエディロッソ20%
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気取らない毎日の料理と共に。
プラム ブラックベリー リコリス
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