カステル・ザレッグ
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赤い果実やスパイスのアロマ、土っぽさも感じられます。バランスの取れたボディとフレッシュなタンニン、長い余韻が印象的。現地では鶏肉の料理、牛肉の煮込み、やや熟成したチーズなどと一緒に飲まれます。
3,080円 (税込)
カステルザレッグの歴史は1851年にオーストリア大公によるワイン造りから開始。現在はクエンブルグ伯爵家が所有。歴史と伝統に、最新式の技術を取り入れ、テロワールを反映したワイン造りを行っています。
数時間の低温マセレーションの後、軽いプレスを行い、自然に沈殿を待ちます。管理温度されたステンレスタンクで発酵します。
香りが濃くて熟した桃、オレンジ、ナツメグを感じます。フィニッシュは長くてミネラルを感じ
3,272円 (税込)