フロムファーム 津軽スパークリング2018 (サントリー・フロム・ファーム)

750ml
商品コード:DBNT18
原産地:日本/青森県
販売期間:
2023年02月13日 00時~
7,150 (税込)
71ポイント付与

この商品について

冷涼な気候と岩木山の火山灰土壌が特徴の青森県津軽地区。この地で育ったシャルドネ、ピノ・ノワールを36ヶ月の間、瓶内二次発酵、熟成をおこない、1本1本手作業で仕上げました。熟したりんごを連想させる甘い香りと、タルトタタンのような香ばしい香りが調和しています。爽やかな酸味が特徴で、口に含むと味わいが広がります。

りんごを想わせる爽やかな果実の香りと熟成による複雑な味わい

◆ワインの味わい(テイスティングコメント)

冷涼な気候と岩木山の火山灰土壌が特徴の青森県津軽地区。この地で育ったシャルドネ、ピノ・ノワールを36ヶ月の間、瓶内二次発酵、熟成をおこない、1本1本手作業で仕上げました。熟したりんごを連想させる甘い香りと、タルトタタンのような香ばしい香りが調和しています。爽やかな酸味が特徴で、口に含むと味わいが広がります。

◆品種

  • シャルドネ、ピノ・ノワール

◆ワイナリー情報


  • 「SUNTORY FROM FARM」は、日本の風土の中でつくり手の技術と愛情によってぶどう畑からつくられているお酒、という日本ワインの魅力をより多くのお客様に伝えるべく、昨年9月に誕生しました。

    「良いワインはよいぶどうから」の理念のもと、100年以上にわたって日本の風土と向き合い、栽培・醸造技術を磨き上げ、ぶどうづくり・ワインづくりに取り組んできました。 今回はそのテロワールシリーズと品種シリーズの中からリリースされた、2種類のスパークリングワインをご紹介します。日本を代表する「甲州種」を使用したスパークリングワインをはじめ、津軽産の「シャルドネ」「ピノ・ノワール」を使用し、シャンパン製法(瓶内二次発酵)で仕上げられた本格スパークリングワインをご紹介します。

◆受賞歴&評価




※お客様都合による返品は原則として承っておりません。
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ショップコンセプト

「Cave de vin(カーヴ・ド・ヴァン)」ご自身のワイン蔵のように
ワインの出会いと体験をあなたにお届けする場でありたい

カーヴ・ド・ヴァンは1975年に赤坂見附にて創業。翌1976年にサントリー堂島本社ビル1階に大阪店をオープンした老舗ワインショップです。
現在はサントリー興産株式会社が運営しております。

創業当時よりワインを皆様に知っていただく場として誕生。まもなく50周年を迎えます。
現在では多種多様なワインや素晴らしいワインを日本でたくさん楽しむことが出来るようになりましたが、カーヴ・ド・ヴァンが現在でも大切にしていることがございます。それは「ワインを通じてつながる想い」です。

ワインをグラスに注ぎ、グラスを傾けるとき、そこには必ず「想い」があります。ワインを造る「生産者」、ワインを愉しむ「仲間」、
ワインを通じて感謝を伝える「家族や友人」、必ず一人一人にそれぞれのシチュエーションや想いがあるはずです。

その想いに私たちは寄り添い、お役にたてればと思っております。

ご自宅のワインセラーから取り出すように、あなたのワイン蔵(Cave de vin)として、お気軽にご用命頂きますと幸いです。