フリーマーク・アビーにとって特別な畑
◆ワインの味わい(テイスティングコメント)
ナパで16番目に設立されたワイナリーで、ナパのワイン産業発展に大きく貢献し続けてきたフリーマークアビー。1976年パリスの審判では、唯一、赤ワイン白ワインともに出品しました。 5日間低温醸しの後、ステンレスタンクにて24-30度で10-28日間発酵。フレンチオーク樽(新樽68%)で27ヶ月間熟成。 濃いルビー色の色調。ボッシェのカベルネの特徴は甘いブラックチェリーのアロマ。樽由来のスパイスと黒系果実のバランスの良さ。しっかりとした香り、妖艶で柔らかく滑らか、そして深みのある味わい。
◆品種
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カベルネ・ソーヴィニヨン 94% 、メルロ 6%
◆ワイナリー情報
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ナパで16番目に設立されたワイナリーで、ナパのワイン産業発展に大きく貢献し続けてきたフリーマークアビー。1976年パリスの審判では、唯一、赤ワイン白ワインともに出品しました。1985年より携わっているワインメーカーのテッドはラザフォードのカベルネにこだわり、今なお貢献しています。2006年ジャクソンファミリーワインズがワイナリーを購入。
◆受賞歴&評価
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