ブルゴーニュでもニューワールドでもないネオクラシックスタイルのピノ ノワール
◆ワインの味わい(テイスティングコメント)
クロ ド ヴージョ最大の所有者シャトー ド ラ トゥールのオーナー、フランソワ ラベがコルシカ島で造るワイン。幼年期からこの地を訪れたフランソワは何時かはこの地でワイン造りをと夢見て2009年に実現。 コルシカ島東側のプルネリ ディ フィウモルボの村の畑のブドウを使用。100%除梗し、ステンレスタンクにて発酵。熟成は1/3樽、2/3はタンクで4ヶ月行います。 濃厚だが洗練された果実味を感じる味わいはブルゴーニュでもニューワールドでもないネオクラシックで近年高騰するブルゴーニュを考えると圧巻のコスパワインです。
◆品種
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ピノ・ノワール100%
◆ワイナリー情報
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クロ ド ヴージョの最大の所有者(5.48ha)シャトー ド ラ トゥールのオーナー、フランソワ ラベがコルシカのブドウで造るワイン。ラベは、幼年期からヴァカンスで家族とともにコルシカ島を訪れ、この土地が気に入っていたため、いつかこの地でワインを造ろうと決心し、2009年に夢が実現しました。コルシカでは、畑を購入することが困難なため地元のパートナーが所有するブドウを購入しワイン造りを行っています。
◆受賞歴&評価
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