《在庫一掃SALE》【25%OFF】ピノ・ノワール・エス2019 (ドメーヌ・ヴァインバック)

750ml
商品コード:DLWBQ219
原産地:フランス/アルザス地方
参考価格:15,000円 (税抜)
12,320 (税込)
123ポイント付与

この商品について

1612年にアルザス地方カイゼルスベルグ地区にカプチン派の修道僧達によって創立。「ワインの小川(Bach) 」という意味の名前を持つドメーヌ。シュロスベルクの南向きの斜面のピノ ノワールを使用。濃い色調でスモーキーな香りが特徴。非常になめらかな口当たりでしっかりしたタンニンがありながらジューシー。熟成と共により凝縮した果実の味わいが鮮明になり、その真価を発揮します。

特級畑シュロスベルグより造られるワイン

◆ワインの味わい(テイスティングコメント)

1612年にアルザス地方カイゼルスベルグ地区にカプチン派の修道僧達によって創立。「ワインの小川(Bach) 」という意味の名前を持つドメーヌ。シュロスベルクの南向きの斜面のピノ ノワールを使用。濃い色調でスモーキーな香りが特徴。非常になめらかな口当たりでしっかりしたタンニンがありながらジューシー。熟成と共により凝縮した果実の味わいが鮮明になり、その真価を発揮します。

◆品種

  • ピノ・ノワール100%

◆ワイナリー情報


  • 1612年にカプチン派修道僧により設立された歴史あるドメーヌで、1898年にファレール家の所有となりました。2代目にあたるテオ ファレールが亡くなった後、コレット夫人とその娘のカトリーヌとローランスが引き継ぎました。現在は長女のカトリーヌと息子のエディーとテオの3人でドメーヌを運営しています。1998年から一部ビオディナミを導入し、2005年から全面実施しています。

◆受賞歴&評価




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ショップコンセプト

「Cave de vin(カーヴ・ド・ヴァン)」ご自身のワイン蔵のように
ワインの出会いと体験をあなたにお届けする場でありたい

カーヴ・ド・ヴァンは1975年に赤坂見附にて創業。翌1976年にサントリー堂島本社ビル1階に大阪店をオープンした老舗ワインショップです。
現在はサントリー興産株式会社が運営しております。

創業当時よりワインを皆様に知っていただく場として誕生。まもなく50周年を迎えます。
現在では多種多様なワインや素晴らしいワインを日本でたくさん楽しむことが出来るようになりましたが、カーヴ・ド・ヴァンが現在でも大切にしていることがございます。それは「ワインを通じてつながる想い」です。

ワインをグラスに注ぎ、グラスを傾けるとき、そこには必ず「想い」があります。ワインを造る「生産者」、ワインを愉しむ「仲間」、
ワインを通じて感謝を伝える「家族や友人」、必ず一人一人にそれぞれのシチュエーションや想いがあるはずです。

その想いに私たちは寄り添い、お役にたてればと思っております。

ご自宅のワインセラーから取り出すように、あなたのワイン蔵(Cave de vin)として、お気軽にご用命頂きますと幸いです。