《限定3本》シャサーニュ・モンラッシェ・ブラン2020 (ドメーヌ・ポール・ピヨ) 

750ml
商品コード:BLPIC20
原産地:フランス/ブルゴーニュ地方
販売期間:
2023年07月28日 00時~
参考価格:15,000円 (税抜)
13,530 (税込)
135ポイント付与

この商品について

5区画(ショーム、コンシー・デュ・シャン、クロ・ベルノ、マトロンジュ、プラントゥ・モミエール)の合計0.85haのブドウを使用。新樽率15%で樽熟成を行います。柑橘系や樽のニュアンスがあり、果実味と凝縮感に富んだワインです。穏やかでシャサーニュの気品を備えたエレガントな味わいです。

シャサーニュらしい果実味と凝縮感が味わえます

◆ワインの味わい(テイスティングコメント)

5区画(ショーム、コンシー・デュ・シャン、クロ・ベルノ、マトロンジュ、プラントゥ・モミエール)の合計0.85haのブドウを使用。新樽率15%で樽熟成を行います。柑橘系や樽のニュアンスがあり、果実味と凝縮感に富んだワインです。穏やかでシャサーニュの気品を備えたエレガントな味わいです。

◆品種

  • シャルドネ100%

◆ワイナリー情報


  • ピヨ家は樽職人のジャン パティスト、畑を少しずつ購入し始めたアンリ、1968年に現在のドメーヌの礎を築いたポールと引き継がれ、1999年に4代目のティエリー、2003年に妹のクリステルが家業に合流した家族経営のドメーヌです。所有する畑はシャサーニュ・モンラッシェ、サン・トーバン、サントネーに13haと広がり年間生産量は約70,000本。16種類のアペラシオンワインを造り、内白ワインが70%と大部分を占めています。豊かで芳醇なアロマ、柔らかく穏やかで若いときから愉しむことができ、熟成にも耐えうるワインを造りたいと日々真摯にワイン造りと向き合っています 。

◆受賞歴&評価




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ショップコンセプト

「Cave de vin(カーヴ・ド・ヴァン)」ご自身のワイン蔵のように
ワインの出会いと体験をあなたにお届けする場でありたい

カーヴ・ド・ヴァンは1975年に赤坂見附にて創業。翌1976年にサントリー堂島本社ビル1階に大阪店をオープンした老舗ワインショップです。
現在はサントリー興産株式会社が運営しております。

創業当時よりワインを皆様に知っていただく場として誕生。まもなく50周年を迎えます。
現在では多種多様なワインや素晴らしいワインを日本でたくさん楽しむことが出来るようになりましたが、カーヴ・ド・ヴァンが現在でも大切にしていることがございます。それは「ワインを通じてつながる想い」です。

ワインをグラスに注ぎ、グラスを傾けるとき、そこには必ず「想い」があります。ワインを造る「生産者」、ワインを愉しむ「仲間」、
ワインを通じて感謝を伝える「家族や友人」、必ず一人一人にそれぞれのシチュエーションや想いがあるはずです。

その想いに私たちは寄り添い、お役にたてればと思っております。

ご自宅のワインセラーから取り出すように、あなたのワイン蔵(Cave de vin)として、お気軽にご用命頂きますと幸いです。