幸せな気分になる甘美な味わい
◆ワインの味わい(テイスティングコメント)
特に寒い日はゆっくりとデザート感覚で甘口ワインを楽しむのはいかがでしょうか?このワインは3大貴腐ワインで有名なトカイで造られる遅摘み(レイトハーヴェスト)甘口ワインです。貴腐化が50%以上進んだブドウを手摘み収穫しています。2017年は過去10年で最高の出来となりました。豊潤で、バランスが良くシルキーでフレッシュな味わいです。
◆品種
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フルミント80%主体、その他
◆ワイナリー情報
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17世紀初頭、オレムスの畑はラーコーツィ1世の時代、王家に所有されおり、1630年、牧師セプシ=ラツコー・マテーがオレムスの畑からとれたブドウで造った甘口ワインを「トカイ アスー」(トカイのフリーランの意)と呼んだことからトカイの歴史が始まりました。世界でも品質を讃えられてきた時代から困難な時代を経て、1993年からアルバレス家が所有し、あらゆる改革に取り組んでいます。
◆受賞歴&評価
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