綺麗な果実味とアフターテイストがGOOD!
◆ワインの味わい(テイスティングコメント)
土壌のそれぞれの特性を生かして区画毎にワインを造り、ラベルに畑名を表示しています。良く熟した果実のアロマが高く、厚みのある味わい。アフターテイストの長さも特徴です。
◆品種
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ソーヴィニヨン・ブラン100%
◆ワイナリー情報
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まろやかさと蜜を思わせるフルーティな風味との融合が身上のドメーヌで、戦後の1945年にマルセル ジットンにより創業。醸造所はサンセール地区のメネトレオルにあり、畑は同地区とプイィ・フュメ指定地区に計17ヶ所、33haを所有しています。土壌の異なるそれぞれの畑の特性を活かして区画ごとにワイン造りを行い、ラベルに畑名を表示して個性を高めています。ステンレスタンクで10-15ヶ月間、発酵・熟成を行います。
◆受賞歴&評価
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