岩の原葡萄園 ローズ・シオター 2020
この商品について
【善兵衛品種「ローズ・シオター」で造る上品な白ワイン】
パイナップルやバナナ、洋梨のようなふくよかな果実の香りと、
オーク由来の柔らかい香りが豊かに調和しています。
品種特徴である穏やかな酸味は、口当たり滑らかで丸みのある
上品な味わいに仕上がっています。
7月には記録的な日照不足と降水に見舞われましたが、梅雨明け以降は好天に恵まれ、十分に完熟を促すことができました。
生育期間中の有効積算温度は近年では最も高く、
ブドウの糖度も非常に高いものが収穫できました。
使用葡萄品種：岩の原葡萄園産 ローズ・シオター100％
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ショップコンセプト
「Cave de vin（カーヴ・ド・ヴァン）」ご自身のワイン蔵のように
ワインの出会いと体験をあなたにお届けする場でありたい
カーヴ・ド・ヴァンは1975年に赤坂見附にて創業。翌1976年にサントリー堂島本社ビル1階に大阪店をオープンした老舗ワインショップです。
現在はサントリー興産株式会社が運営しております。
創業当時よりワインを皆様に知っていただく場として誕生。まもなく50周年を迎えます。
現在では多種多様なワインや素晴らしいワインを日本でたくさん楽しむことが出来るようになりましたが、カーヴ・ド・ヴァンが現在でも大切にしていることがございます。それは「ワインを通じてつながる想い」です。
ワインをグラスに注ぎ、グラスを傾けるとき、そこには必ず「想い」があります。ワインを造る「生産者」、ワインを愉しむ「仲間」、
ワインを通じて感謝を伝える「家族や友人」、必ず一人一人にそれぞれのシチュエーションや想いがあるはずです。
その想いに私たちは寄り添い、お役にたてればと思っております。
ご自宅のワインセラーから取り出すように、あなたのワイン蔵（Cave de vin）として、お気軽にご用命頂きますと幸いです。