ラ パルド ド オー バイィ 2013（シャトー オー バイィ）
この商品について
ワインの味わい（テイスティー情報）
ペサック・レオニャンの格付けシャトー、オー・バイィのセカンドワイン。1967年、他のシャトーに先駆けてセカンドラベルを造り、ドメーヌ ド ラ パルドの名でリリース。1979年より現行の名称となりました。30haの畑は砂礫質の緩やかな丘陵に広がり、安定した品質のブドウを産出。グランヴァンと同じ区画、同じ醸造方法で造られます。花のような美しい香りと溢れんばかりのブルーベリー、ブラックベリーの果実味、滑らかなタンニン。
ワイナリー情報
グラーヴ地区レオニャン村に位置するシャトー。所有畑の4分の1は平均樹齢100年を越える古樹で、芳醇で個性豊かなワインを産出します。2009年ヴィンテージは評論家ロバート パーカーにより初めて100点を獲得 一躍トップシャトーに肩を並べました。
- 原語名
- CHATEAU HAUT-BAILLY
- 品種
- カベルネ ソーヴィニヨン 52％/ メルロ 46％ / カベルネ フラン 2％
- 容量
- 750ml
- 産地
- フランス ボルドー
- 原産地呼称名
- AOP ペサック レオニャン
- タイプ
- 赤ワイン
- 味わい
- フルボディ
- アルコール度数
- 13.0％
- 農法
- 飲み頃の温度
- 16°C〜20°C
- 評価
ワインアドヴォケイト→WA
ワインスペクテーター→ＷＳ
アランメドウズ→AM
ジェームスサックリング →JS
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ショップコンセプト
「Cave de vin（カーヴ・ド・ヴァン）」ご自身のワイン蔵のように
ワインの出会いと体験をあなたにお届けする場でありたい
カーヴ・ド・ヴァンは1975年に赤坂見附にて創業。翌1976年にサントリー堂島本社ビル1階に大阪店をオープンした老舗ワインショップです。
現在はサントリー興産株式会社が運営しております。
創業当時よりワインを皆様に知っていただく場として誕生。まもなく50周年を迎えます。
現在では多種多様なワインや素晴らしいワインを日本でたくさん楽しむことが出来るようになりましたが、カーヴ・ド・ヴァンが現在でも大切にしていることがございます。それは「ワインを通じてつながる想い」です。
ワインをグラスに注ぎ、グラスを傾けるとき、そこには必ず「想い」があります。ワインを造る「生産者」、ワインを愉しむ「仲間」、
ワインを通じて感謝を伝える「家族や友人」、必ず一人一人にそれぞれのシチュエーションや想いがあるはずです。
その想いに私たちは寄り添い、お役にたてればと思っております。
ご自宅のワインセラーから取り出すように、あなたのワイン蔵（Cave de vin）として、お気軽にご用命頂きますと幸いです。