【オールドワールドvsニューワールド】リースリング飲み比べ4本セット
この商品について
あなたはどちらがお好みですか！？
ワイン好きの方であれば、「オールドワールド（旧世界）」と「ニューワールド（新世界）」という言葉を聞いたことがあるのではないでしょうか？「オールドワールド（旧世界）」は、ワイン造りの歴史が紀元前にまで遡るようなワイン生産国のことを、「ニューワールド（新世界）」は、ワインの生産が比較的新しい生産国のことを指します。それぞれ違った魅力があり、その違いを楽しむのもまた一興。ワイン好きな皆様に、是非オールドワールドとニューワールドそれぞれの魅力を知っていただき、今後ワインを購入される際の参考にしていただけたらと思い、ある企画をご用意いたしました！
その名も・・・「どちらがお好み？！オールドワールドvsニューワールド」
毎月テーマを決めて、オールドワールドかニューワールドどちらのワインがお好みかを飲み比べていただく本企画。今回のテーマは白ワインを代表するブドウ品種の「リースリング」です。
このセットに含まれる商品
リースリングとは？
リースリングは、原産国のドイツをはじめとするヨーロッパやオーストラリア、アメリカ等の新世界のワイン産地で栽培されている白ワイン用のブドウ品種。
豊かな香りと高い酸味が特徴で、甘口から辛口までさまざまなスタイルで造られています。甘口は蜜のような甘さを持ち、酸味がそれを引き締め、バランスの良い味わいに。辛口のリースリングは、非常にフレッシュでシャープな印象で、軽い飲み口になります。
酸味が高いため長期熟成にも向いており、豊かな風味と深みが楽しめるのも特長で、世界中のワイン愛好家を虜にしている品種です。
■オールドワールドとは
ワイン造りの歴史が紀元前にまで遡るようなヨーロッパのワイン生産国で、各国に独自のワイン法が規則として存在するだけでなく、EUに加盟する生産国はEUの規則のもとでワインが造られているところも特徴。一般的に、何世紀も前から培われた伝統や技術を守り、テロワールをしっかりと表現した繊細で複雑なワインが造られることが多いです。
■代表国
フランス・イタリア・スペイン・ドイツ・ポルトガル など
ラインガウらしさが詰まった、王道の辛口リースリング
リースリング クラシック2023 (クロスター エーバーバッハ)
【通常価格】3,740円（税込）
【産 地】ドイツ / ラインガウ
【味わい】辛口 / フルーティー
12世紀以降シトー派によりクロスターエーバーバッハ修道院でワイン造りが行われ、州立を経て現在では独立しています。品質の良いワインをキャビネットに保管したことが現在のカビネットの由来になったとされます。 12世紀以来のエーバーバッハ修道院でのワインづくりを継承し、現在も高い人気を誇るクロスター エーバーバッハ。 クラシックはアロマ豊かでバランスが良く、ラインガウのリースリングの魅力を表現した典型的な辛口ワインです。
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シーフードやエスニック料理と相性抜群！
“クラボ” リースリング 2024（マーレ マンニュム）
【通常価格】2,033円(税込)
【産 地】イタリア /ロンバルディア
【味わい】辛口
シーフードを楽しむために造られたさわやかで華やかな白ワインで、ラベルにはカニや牡蠣などの甲殻類が描かれています。緑を帯びた薄い黄色。白い花やリンゴ、桃のアロマに、かんきつ類のノートが感じられます。ミディアムボディでかんきつ系のさわやかな果実味が感じられます。華やかでミネラル感があり、長い余韻を楽しめるワインです。シーフードはもちろん、サラダ、スパイシーなアジアン、鶏などの白身肉ともよく合います。
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■ニューワールドとは
第二次世界大戦以降に本格的に台頭したワイン生産国。伝統にとらわれず自由な発想や新しい技術を取り入れながらワイン造りが行われています。単一のブドウ品種で造ることが多いニューワールドですが、ルールも細かく制定されていないため、ラベルはデザイン性のあるものや生産地域やブドウ品種などをしっかりと記載しているものが多いので、初心者の方でも分かりやすいです。
■代表国
アメリカ・チリ・アルゼンチン・ニュージーランド・日本 など
爽やかな果実味が心地よい、オフドライリースリング
コロンビア ヴァレー リースリング 2024（シャトー サン ミッシェル）
【通常価格】2,365円(税込)
【産 地】アメリカ / ワシントン /AVA コロンビア ヴァレー
【味わい】中辛口 / すっきり
20世紀前半からワイン造りを続け、1967年よりワシントンにおける近代的ワイン産業のリーダーとして名を馳せるシャトー サン ミッシェル。
コロンビア ヴァレーの特長を表現しながら、デイリーに楽しめる気軽さと、幅広い料理との相性も良いスタンダードシリーズ。ブドウ成育期の日照時間はカリフォルニアよりも約2時間長く、ブドウの成熟を助けます。リンゴや白桃のアロマとフレーバーに、ほのかなミネラルを思わせる風味。爽やかで風味豊か、かすかな甘さもあり、幅広い食事に合わせられます。｢いつものリースリング｣。
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ライムやレモンが香る、透明感あふれる爽快な一本
ワイ シリーズ リースリング 2024 (ヤルンバ)
【通常価格】2,640円(税込)
【産 地】オーストラリア / サウスオーストラリア
【味わい】辛口
バロッサで1849年に創業。育苗所や製樽所を自社で所有し、品種や産地の個性を生かした幅広いワインで高い評価を得ている、伝統と革新を両立する名門。 天然酵母を用いてステンレスタンクで発酵、熟成。 ライムやレモンなど柑橘のアロマ。優しい口当たりのライトボディに、シャープな酸が心地よい快活さを与えています。柑橘の皮を思わせるほのかな苦みがアクセントのリースリングらしい透明感のある味わい。
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ワインアドヴォケイト→WA
ワインスペクテーター→ＷＳ
アランメドウズ→AM
ジェームスサックリング →JS
お客様都合による返品は原則として承っておりません。
店舗在庫と連動しておりますので、タイミングによっては完売している場合もございます。
一部の商品はお取り寄せの物もございます。予めご了承下さい。
レビュー
ショップコンセプト
「Cave de vin（カーヴ・ド・ヴァン）」ご自身のワイン蔵のように
ワインの出会いと体験をあなたにお届けする場でありたい
カーヴ・ド・ヴァンは1975年に赤坂見附にて創業。翌1976年にサントリー堂島本社ビル1階に大阪店をオープンした老舗ワインショップです。
現在はサントリー興産株式会社が運営しております。
創業当時よりワインを皆様に知っていただく場として誕生。まもなく50周年を迎えます。
現在では多種多様なワインや素晴らしいワインを日本でたくさん楽しむことが出来るようになりましたが、カーヴ・ド・ヴァンが現在でも大切にしていることがございます。それは「ワインを通じてつながる想い」です。
ワインをグラスに注ぎ、グラスを傾けるとき、そこには必ず「想い」があります。ワインを造る「生産者」、ワインを愉しむ「仲間」、
ワインを通じて感謝を伝える「家族や友人」、必ず一人一人にそれぞれのシチュエーションや想いがあるはずです。
その想いに私たちは寄り添い、お役にたてればと思っております。
ご自宅のワインセラーから取り出すように、あなたのワイン蔵（Cave de vin）として、お気軽にご用命頂きますと幸いです。