ネーロ ダーヴォラ 2024 (ドゥーカ ディ サラパルータ)
2026年07月01日 00時～
この商品について
ワインの味わい（テイスティー情報）
シチリア西部中央に位置する自社畑のネーロ・ダーヴォラを100%手摘みで収穫。シチリアの伝統にのっとり、マセラシオンと発酵を行い、その後マロラクティック発酵。2〜3ヶ月ステンレスタンクで熟成させます。紫がかった深いルビーレッド。香りは濃厚で、マラスカチェリーやラズベリーを感じます。なめらかな口当たりで、しっかりとしたボディとアロマティックな余韻が残ります。
ワイナリー情報
ドゥーカ・ディ・サラパルータ社はサラパルータの公爵でもあったジュゼッペ・アッリアータによって1824 年に誕生。シチリアの中でも最も歴史がある造り手の一つです。当時シチリアで隆盛を誇っていたサラパルータ公爵は、世界各国から訪れる大使や伯爵といったゲストをもてなすために所有地で採れるブドウからワインを造り始めました。現在、シチリア全土に畑を所有し、シチリアの多様な性格のブドウをそれぞれに最も適した土地で栽培し、シチリアの昔からのワイン文化を継承し、土着品種ひとつひとつの特性を最大限に表現したワイン造りを行っています。2001年にフローリオ社を統合したことにより、シチリア島初の巨大ワイングループが誕生しました。
- 原語名
- Nero d'Avola Duca di Salaparuta
- 品種
- ネーロ・ダーヴォラ100％
- 容量
- 750ml
- 産地
- イタリア / シチリア
- 原産地呼称名
- Sicilia D.O.C.(D.O.P)
- タイプ
- 赤ワイン
- 味わい
- 辛口 ミディアムボディ
- アルコール度数
- 13.5％
- 農法
- 飲み頃の温度
- 評価
- 2021年 ジャパン・ワイン・チャレンジ/銀賞 2023年版
ワインアドヴォケイト→WA
ワインスペクテーター→ＷＳ
アランメドウズ→AM
ジェームスサックリング →JS
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レビュー
ショップコンセプト
「Cave de vin（カーヴ・ド・ヴァン）」ご自身のワイン蔵のように
ワインの出会いと体験をあなたにお届けする場でありたい
カーヴ・ド・ヴァンは1975年に赤坂見附にて創業。翌1976年にサントリー堂島本社ビル1階に大阪店をオープンした老舗ワインショップです。
現在はサントリー興産株式会社が運営しております。
創業当時よりワインを皆様に知っていただく場として誕生。まもなく50周年を迎えます。
現在では多種多様なワインや素晴らしいワインを日本でたくさん楽しむことが出来るようになりましたが、カーヴ・ド・ヴァンが現在でも大切にしていることがございます。それは「ワインを通じてつながる想い」です。
ワインをグラスに注ぎ、グラスを傾けるとき、そこには必ず「想い」があります。ワインを造る「生産者」、ワインを愉しむ「仲間」、
ワインを通じて感謝を伝える「家族や友人」、必ず一人一人にそれぞれのシチュエーションや想いがあるはずです。
その想いに私たちは寄り添い、お役にたてればと思っております。
ご自宅のワインセラーから取り出すように、あなたのワイン蔵（Cave de vin）として、お気軽にご用命頂きますと幸いです。