今月のスタッフおすすめ赤ワイン5本セット
2026年05月26日 00時～
この商品について
カーヴドヴァン スタッフ厳選！おすすめピックアップワイン！
新緑がまぶしく、風が心地よく感じられる季節となりました。
日中は少し汗ばむような陽気の日も増え、ワインも軽やかで爽やかな味わいが恋しくなる頃ではないでしょうか。
今月は、初夏にぴったりの赤ワインをスタッフが厳選。
凝縮した果実味とほどよいボリューム感が魅力のイタリア・プリミティーヴォ、ラムなどの肉料理と相性抜群のチリ産カベルネ・ソーヴィニョン、そしてカリフォルニアからはオーガニックで仕立てられたジンファンデルをご用意。さらに、フランスからは王道の実力派「シャトー・モン・ペラ」と、南西地方でビオディナミ農法により丁寧に造られる、繊細でエレガントなマルベックもラインナップ。それぞれの土地の個性が感じられながらも、飲み心地は軽やか。初夏の食卓に寄り添う赤ワインを、ぜひお楽しみください♪
このセットに含まれる商品
【品 種】プリミティーヴォ 100%
【産 地】イタリア/プーリア
1999年にファルヴォ家に よって購入されたワイナリー。 ステンレスタンクで22-28℃で約1週間で発酵。6ヶ月バリックで熟成後、3ヶ月瓶熟。チェリーなどのフレッシュな果実味やシナモンやナツメグなどのスパイスのニュアンス。力強さもありながら滑らかな口当たりの、心地良い味わい。
【品 種】カベルネ ソーヴィニヨン / シラー / カルメネール / プティ ヴェルド
【産 地】チリ/セントラルヴァレー
ビオロジック農法を採用し、環境にも優しいワイン造りを実践。フレンチオークで14ヶ月熟成。プラムやチェリーのような赤黒系果実の香り、スパイシーな印象。しっかりとしたタンニンがワイン全体のバランス、余韻、骨格を支えています。ラムなどの肉料理、煮込みと合わせて楽しめます。
【品 種】ジンファンデル
【産 地】アメリカ/カリフォルニア
西側は寒流の流れる太平洋に面し森林が多く、昼夜の温度差が大きく夏の湿気が少ないため、成熟がゆっくり進み凝縮感のあるブドウが育ちます。また虫や動物を排除せず、共存しながらブドウ栽培を行っています。プラムやブラックベリーのコンポートを思わせる甘く凝縮感のあるアロマにスパイスや杉の木のニュアンスが感じられます。
【品 種】メルロ 85％ / カベルネ フラン 15％
【産 地】フランス/ボルドー
醸造家ミッシェル ローランが手掛けるワイン。収量を制限することで凝縮度の高いブドウを収穫し、飲みごたえある味わいに仕上げています。少し火を通した印象のある黒系果実にシダーやチョコレートの香り。しっかりとした骨格と樽由来の複雑味をそなえたワインです。
【品 種】マルベック 100％
【産 地】フランス/南西地方
ビオロジック、ビオディナミ農法を実施。マルベックの中でも「繊細さ」を活かすことを信条に、エレガントで果実味が前面に出てくるスタイルのワイン造りを行っています。チェリー、カシスなどのフレッシュな赤黒系果実や複雑なスパイスのアロマ、リコリスのニュアンス。優しい口当たりのワイン。
お客様都合による返品は原則として承っておりません。
店舗在庫と連動しておりますので、タイミングによっては完売している場合もございます。
一部の商品はお取り寄せの物もございます。予めご了承下さい。
セット商品の説明書は同梱しておりません。予めご了承下さい。
レビュー
ショップコンセプト
「Cave de vin（カーヴ・ド・ヴァン）」ご自身のワイン蔵のように
ワインの出会いと体験をあなたにお届けする場でありたい
カーヴ・ド・ヴァンは1975年に赤坂見附にて創業。翌1976年にサントリー堂島本社ビル1階に大阪店をオープンした老舗ワインショップです。
現在はサントリー興産株式会社が運営しております。
創業当時よりワインを皆様に知っていただく場として誕生。まもなく50周年を迎えます。
現在では多種多様なワインや素晴らしいワインを日本でたくさん楽しむことが出来るようになりましたが、カーヴ・ド・ヴァンが現在でも大切にしていることがございます。それは「ワインを通じてつながる想い」です。
ワインをグラスに注ぎ、グラスを傾けるとき、そこには必ず「想い」があります。ワインを造る「生産者」、ワインを愉しむ「仲間」、
ワインを通じて感謝を伝える「家族や友人」、必ず一人一人にそれぞれのシチュエーションや想いがあるはずです。
その想いに私たちは寄り添い、お役にたてればと思っております。
ご自宅のワインセラーから取り出すように、あなたのワイン蔵（Cave de vin）として、お気軽にご用命頂きますと幸いです。