新着スパークリングワインを堪能する6本セット

【品　種】シャルドネ / シュナン ブラン / ユニ ブラン / コロンバール
【産　地】フランス

2011年にアメリカ出身のターニャ フォークナーが立ち上げたブランドで、「Joie de Vivre(生きる喜び)」というフランスの精神を体現。 温度管理を行いながらステンレスタンクで発酵。毎日澱を攪拌させながら3ヶ月感熟成。 4つの白ブドウ品種を用いることで、フルーティーながらも爽やかな酸とクリーミーなテクスチャーに仕上げています。

【品　種】シャルドネ / ユニ ブラン / ガメイ
【産　地】フランス

「Joie de Vivre(生きる喜び)」というフランスの精神を体現日常の中で気軽に楽しめるスパークリングワインを造るアメリカ出身のブランド。 この時期、視覚から楽しませてくれるロゼ。 イチゴやラズベリーを思わせる赤系果実の香り。爽やかな酸と果実味が口の中に広がり、ドライで食事にも合わせやすい味わいです。

【品　種】ランブルスコ 100%
【産　地】イタリア / エミリア ロマーニャ

デイリーワインを生産する「キアーリ」と100haの自社畑のブドウを使う「クレート キアーリ」の2つのブランドで年間2000万本以上生産。 収穫後、ブドウを軽く圧搾し、白ワインを醸造。その後、密閉タンクでゆっくりと二次発酵。 細やかな泡から引き立つ、白い果肉の果実の香りとほのかな花のニュアンス。心地良い酸味と果実味豊かな余韻が楽しめます。

【品　種】ランブルスコ 100%
【産　地】イタリア / エミリア ロマーニャ

ランブルスコの地位向上に尽力する、エミリア ロマーニャ最古のワイナリー。伝統的な方法で圧搾後、36時間の低温マセラシオンを行う。その後、密閉タンクでゆっくりと二次発酵。ルビーレッドの色調にピンクがかった泡。甘くフルーティーな香りと爽やかな酸味が心地良く、クリーンで滑らかな味わい。

【品　種】アラゴネス / カラドック
【産　地】ポルトガル/リスボン

ポルトガルを代表する醸造家アンセルモ メンデスと若手のディオゴ ロペスが醸造。フレッシュでアロマティックな香りにわずかな野菜のような清々しさや、花や青りんごの甘やかな香りが続きます。酸となめらかな泡立ちのバランスが良く、イキイキとした酸が口中に残るリフレッシングな味わいです。

【品　種】シャルドネ 40% / ピノ ノワール 45% / ムニエ 15%
【産　地】フランス/シャンパーニュ

スーヴェランとはフランス語で｢至高｣の意。柑橘果実や白い花、ブリオッシュのような特徴的なアロマと長く調和の取れた余韻。アンリオらしいエレガントさとワインとしての美味しさを追求したシャンパーニュです。この度、アンリオのラインナップ、すべて装い新たになりました。